Рецепт: Малосольные огурцы в пакете - с укропом и петрушкой

Всем привет!!! Отличных выходных дней!!!
Малосольные огурчики с молодой картошечкой это что-то. Засаливать их можно по разному. Мне очень нравится способ засолки в целлофановом пакете. Много таким способом я не засаливаю, по-маленьку, но часто.
Сегодня это шесть штук. Огурцы попались трёх разных сортов. Для засолки понадобится немного укропа, можно с зонтиками, и петрушка. По желанию иногда добавляю чеснок. Сегодня у меня просто его не было в наличии.

Зелень тщательно моем.

Затем режем. Я просто рву руками.

Отправляю всё это в целлофановый пакет. Пакет лучше брать плотный.

Туда же добавляем пару-тройку промытых смородиновых листьев.

На огурцах делаем надрезы и обрезаем кончики.

Складываем их в пакет.

Насыпаем столовую ложку соли (без горки).

Всё перемешиваем путём встряхивания.

Завязываем пакет и ставим холодильник.
Через пять часов можно есть.

Огурчики получаются очень ароматными, вкусными и хрустящими. Уходят на ура.

Съедать лучше в тот же день, в крайнем случае на завтра. Иначе окажутся пересоленными.
Вкусно с отварной картошечкой, если Картофель жареный, то тоже неплохо.
Пробуйте. И приятного аппетита!!!

Если огурцы и зелень со своего участка, то стоимость этого блюда равна стоимости ложки соли )