Добавить рецепт
Арси-кРоссия, Обновление в профиле
Репутация: +14515Все рецепты автора: 1191
Дата публикации: 2020-08-21
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Сырники с бананом - На йогурте, из домашнего творога, сырники без муки.
Ингредиенты:
бананы - 2 шт.;
йогурт ванильный - 200 мл;
творог домашний мягкий (из кефира) - 500 г;
соль - щепотка;
манная крупа - 1 стакан;
масло растительное - для жарки;
сметана - для подачи;
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
Способ приготовления:
бананы - 2 шт.;
йогурт ванильный - 200 мл;
творог домашний мягкий (из кефира) - 500 г;
соль - щепотка;
манная крупа - 1 стакан;
масло растительное - для жарки;
сметана - для подачи;
разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
Сырники с бананом - одно из любимых лакомств наших детей. Мне этот рецепт нравится, потому что в нем нет сахара. Бананы своей сладостью сполна компенсируют его отсутствие.
Два спелых банана размять вилкой.
Для сырников я готовлю творог из кефира заранее.
К бананам добавляем 200 мл ванильного йогурта. Перемешиваем.
Добавляем 500 г домашнего творога. И щепотку соли.
Затем добавляем просеянную манную крупу и примерно половину чайной ложки разрыхлителя теста.
Перемешиваем все ингредиенты.
Из полученной массы формируем круглые сырники и выкладываем на сковороду.
Часть сырников я замораживаю впрок, чтобы в любой момент можно было пожарить свежих сырничков к чаю на завтрак.
Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые сырники перекладываем на тарелку.
Нежные и ароматные банановые сырники готовы. Благодаря бананам, сырники достаточно сладкие и без добавления сахара.
Для любителей несладкие сырников можно приготовить очень сытные сырники с картофелем.
Два спелых банана размять вилкой.
Для сырников я готовлю творог из кефира заранее.
К бананам добавляем 200 мл ванильного йогурта. Перемешиваем.
Добавляем 500 г домашнего творога. И щепотку соли.
Затем добавляем просеянную манную крупу и примерно половину чайной ложки разрыхлителя теста.
Перемешиваем все ингредиенты.
Из полученной массы формируем круглые сырники и выкладываем на сковороду.
Часть сырников я замораживаю впрок, чтобы в любой момент можно было пожарить свежих сырничков к чаю на завтрак.
Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые сырники перекладываем на тарелку.
Нежные и ароматные банановые сырники готовы. Благодаря бананам, сырники достаточно сладкие и без добавления сахара.
Для любителей несладкие сырников можно приготовить очень сытные сырники с картофелем.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
elenabilyk · 2020-08-21 21:24:03
Видно, что сырники приготовлены с добавлением муки, слишком румяная корочка... непонятно только, почему автор об этом не упомянул в рецепте?
ответить
