Добавить рецепт
OlyuniaРоссия, Пермь
Репутация: +2914Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2020-09-17
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Пирог со сливами и творогом - вкусный, с приятной кислинкой
Ингредиенты:
тернослива очищенная от косточек - 150 гр.;
масло сливочное для смазывания формы - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт.;
сахарный песок белый - 120 гр.;
творог 2% - 300 гр.;
масло подсолнечное с добавлением оливкового для теста - 2 ст. ложки;
мука пшеничная - 120 гр.;
сода пищевая - 1 чайная ложка;
манная крупа для посыпания формы - по вкусу
Способ приготовления:
тернослива очищенная от косточек - 150 гр.;
масло сливочное для смазывания формы - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт.;
сахарный песок белый - 120 гр.;
творог 2% - 300 гр.;
масло подсолнечное с добавлением оливкового для теста - 2 ст. ложки;
мука пшеничная - 120 гр.;
сода пищевая - 1 чайная ложка;
манная крупа для посыпания формы - по вкусу
Доброго времени суток, всем. Я уже делилась рецептами с использованием терносливы. Мой рецепт Сок из терна в соковарке. В этот раз я решила попробовать сливу в выпечке.
Так как тёрн родственник сливы, то я его называю и тёрном и сливой. И все рецепты, в которых используется слива, отлично подходят и для тёрна.
И так стряпаем пирог из творожного теста со сливой.
Подготовила форму для выпекания. Смазала дно формы сливочным маслом.
Посыпала манкой, так легче достать пирог из формы.
В чашу комбайна разбила яйца.
Смешала с сахарным песком и взбила до пены.
В получившуюся массу добавила творог.
Добавила растительное масло.
Соду смешала с мукой.
И высыпала муку к творожной основе теста.
Взбила, получилось густое тесто. Выложила его в форму и разровняла.
Выложила подготовленные сливы.
Поставила в духовку выпекать. При температуре 170-180 градусов выпекала 30 минут.
Готовому пирогу дала немного остыть. Нарезала.
Так как тёрн родственник сливы, то я его называю и тёрном и сливой. И все рецепты, в которых используется слива, отлично подходят и для тёрна.
И так стряпаем пирог из творожного теста со сливой.
Подготовила форму для выпекания. Смазала дно формы сливочным маслом.
Посыпала манкой, так легче достать пирог из формы.
В чашу комбайна разбила яйца.
Смешала с сахарным песком и взбила до пены.
В получившуюся массу добавила творог.
Добавила растительное масло.
Соду смешала с мукой.
И высыпала муку к творожной основе теста.
Взбила, получилось густое тесто. Выложила его в форму и разровняла.
Выложила подготовленные сливы.
Поставила в духовку выпекать. При температуре 170-180 градусов выпекала 30 минут.
Готовому пирогу дала немного остыть. Нарезала.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
IrMa2119 · 2022-10-03 22:37:50
Обалденно вкусно! Огромное спасибо за рецепт. Торна много, думаю, куда еще девать - решила "деть" в выпечку, выбрала этот рецепт, т.к. люблю творог, все получилось, хотя рецептуру переврала, делала "на глазок", интуитивно)) Главное, торна побольше, он уже перезрел - но ничего не вытекло и не подгорело, и тесто пропеклось. Еще раз спасибо!
ответить