Жареная зеленая фасоль с яйцом


Репутация: +11353
Все рецепты автора: 257
Дата публикации: 2020-10-10
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Жареная зеленая фасоль с яйцом - вкусно, полезно и несложно...

Ингредиенты:
фасоль зеленая - 1кг;
лук репчатый - 2 штуки;
томаты - 2 штуки;
яйца куриные - 3 штуки;
зелень кинзы свежая - по вкусу;
зелень укропа свежая - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
масло растительное - 100 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Приготовим фасоль зелёную стручковую.

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото

Очистим фасоль.
Промоем.

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото

В казанок налить масло.
Поставить на средний огонь.
Лук нарезать, обжарить до золотистого цвета.

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото

В лук добавить фасоль.

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото


Перемешать. Налить полстакана воды.
Потушить около получаса.

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото


Затем очищенные от шкурки помидоры, и нарезанные кубиками, добавить в фасоль.

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото



Жареная зеленая фасоль с яйцом фото



Жареная зеленая фасоль с яйцом фото

Посолить, поперчить и вместе с помидорами продолжать тушить около 15 минут.

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото


Когда фасоль будет готова,

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото


Добавить яйца. Перемешать. Обжарить минутку.
Выключить .

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото


Добавим зелень, нарезанную, чеснок.
Все перемешать.
Блюдо готово!

Жареная зеленая фасоль с яйцом фото

Приятного аппетита!!!

Можно также приготовить фасоль и без помидоров, а можно приготовить и с курицей, тоже вкусно)))
Всем мира и спокойствия!!!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Датошная Дамочка
очень вкусно и полезно ответить
kristinka1988
Согласна! Спасибо!!!! ответить
Lisa27
интересный рецепт ответить
Пышечка
Просто, быстро и полезно. ответить
chika25
на лето-самое то! ответить
kristinka1988
Да, согласна!!! ответить
Лапулечка
интересненький рецепт ответить
kristinka1988
Спасибо! ответить
Murrrrka
Как вкусно! ответить
kristinka1988
Очень! Сейчас начнётся сезон,повторим! ответить
Бессонога
Тоже готовлю. Фасоль обвариваю отдельно в солёной воде и добавляю уде обваренную. ответить
kristinka1988
Тоже хороший вариант !!!! ответить
angelika46
в этом году не сажала фасоль ответить
kristinka1988
В этом году сажали? Если да, готовьте на здоровье!!!! ответить
Grettchen
Я такое обожаю!))) ответить
kristinka1988
Мы тоже,причём все!!! ответить
Pacha1985
часто готовлю очень вкусно ответить
kristinka1988
Согласна! ответить
Оставить свой комментарий