Рецепт: Жареная зеленая фасоль с яйцом - вкусно, полезно и несложно...
Ингредиенты:
фасоль зеленая - 1кг;
лук репчатый - 2 штуки;
томаты - 2 штуки;
яйца куриные - 3 штуки;
зелень кинзы свежая - по вкусу;
зелень укропа свежая - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
масло растительное - 100 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
фасоль зеленая - 1кг;
лук репчатый - 2 штуки;
томаты - 2 штуки;
яйца куриные - 3 штуки;
зелень кинзы свежая - по вкусу;
зелень укропа свежая - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
масло растительное - 100 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Приготовим фасоль зелёную стручковую.Очистим фасоль.
Промоем.
В казанок налить масло.
Поставить на средний огонь.
Лук нарезать, обжарить до золотистого цвета.
В лук добавить фасоль.
Перемешать. Налить полстакана воды.
Потушить около получаса.
Затем очищенные от шкурки помидоры, и нарезанные кубиками, добавить в фасоль.
Посолить, поперчить и вместе с помидорами продолжать тушить около 15 минут.
Когда фасоль будет готова,
Добавить яйца. Перемешать. Обжарить минутку.
Выключить .
Добавим зелень, нарезанную, чеснок.
Все перемешать.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!!!
Можно также приготовить фасоль и без помидоров, а можно приготовить и с курицей, тоже вкусно)))
Всем мира и спокойствия!!!
Промоем.
В казанок налить масло.
Поставить на средний огонь.
Лук нарезать, обжарить до золотистого цвета.
В лук добавить фасоль.
Перемешать. Налить полстакана воды.
Потушить около получаса.
Затем очищенные от шкурки помидоры, и нарезанные кубиками, добавить в фасоль.
Посолить, поперчить и вместе с помидорами продолжать тушить около 15 минут.
Когда фасоль будет готова,
Добавить яйца. Перемешать. Обжарить минутку.
Выключить .
Добавим зелень, нарезанную, чеснок.
Все перемешать.
Блюдо готово!
Приятного аппетита!!!
Можно также приготовить фасоль и без помидоров, а можно приготовить и с курицей, тоже вкусно)))
Всем мира и спокойствия!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: