Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5445Все рецепты автора: 462
Дата публикации: 2020-10-25
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Хачапури по-аджарски - "ленивые" - для тех, кто не хочет возиться с тестом
Ингредиенты:
булка городская - 1 шт;
сыр сулугуни - 100 гр;
сыр адыгейский - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
булка городская - 1 шт;
сыр сулугуни - 100 гр;
сыр адыгейский - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт
Сейчас я расскажу, как быстро приготовить "ленивые" хачапури по-аджарски. Минимум времени и минимум затрат.
Понадобится булка, батон, багет - что угодно. Два вида сыра - сулугуни и мягкий кавказский (подойдет и домашний козий сыр) и пару яиц.
У булки срезаем крышку.
Удаляем мякоть.
Оба сыра натираем на крупной терке и перемешиваем.
Сыр засыпаем в булку. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 19 минут.
В расплавленный сыр аккуратно добавляем яйца, очень аккуратно, чтобы желтки остались целыми.
Ставим в духовку минут на 5-7 - чтобы только белок взялся, а желтки остались сырыми.
И вот такую вкусняшку на скорую руку получаем.
Приятного аппетита!
Понадобится булка, батон, багет - что угодно. Два вида сыра - сулугуни и мягкий кавказский (подойдет и домашний козий сыр) и пару яиц.
У булки срезаем крышку.
Удаляем мякоть.
Оба сыра натираем на крупной терке и перемешиваем.
Сыр засыпаем в булку. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 19 минут.
В расплавленный сыр аккуратно добавляем яйца, очень аккуратно, чтобы желтки остались целыми.
Ставим в духовку минут на 5-7 - чтобы только белок взялся, а желтки остались сырыми.
И вот такую вкусняшку на скорую руку получаем.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
