Рецепт: Яичница с ливерной колбасой и луком - Простой завтрак из прошлого.

Здравствуйте.

Одно из моих детских воспоминаний у меня связано с жареной ливерной колбасой и с луком. Не знаю почему, но вот было такое дело.

Сейчас это можно смело повторить, тем более у меня ливерная колбаса собственная, домашняя, с магазинной современной такого вкуса не получить.

Жарю я на двух сковородах сразу. На одной собственно ливерную колбасу, а на второй лук.

Лук жари на сливочном масле до прозрачности и мягкости.

Когда колбасу перевенем на другую сторону можно разбивать яйца. Присаливаем по вкусу и жарим до готовности.

Это уже будет очень вкусно. Но мы же не забыли с вами про лук, верно?

Когда все будет готово, раскладываем порционно в тарелки. Обязательно наливаем крепкий чай и наслаждаемся.

И даже не говорите мне, что вы не любите это блюдо. Лично для меня это кушанье из босоногого детства.

А рецепт, один из, смотрите по ссылке ниже.
Домашняя ливерная колбаса

Всем пока, заглядывайте на мою страничку, там много вкусного и не тривиального.

До новых встреч!