Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами


Репутация: +20367
Все рецепты автора: 714
Дата публикации: 2020-11-06
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами - Сочный ,нежный салат от которого не откажется никто.

Ингредиенты:
фасоль консервированная красная - 1 б.;
огурец длинный - 1 шт;
яблоко кисло-сладкое - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубка;
зелень свежая любая - 1 пучок;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
кетчуп домашний - 50 гр;
маринованные баклажаны - 50 гр
Способ приготовления:
Добрый день, уважаемые мои читатели!
Этот салат, в котором основной ингредиент, так необходимая нашему организму фасоль, очень вкусный, сочный, нравится всем.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Он не портится быстро и за него не нужно переживать, но и не стоит долго по причине того, что его просто быстро съедят!
Основной ингредиент, это фасоль .

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Огурца по объёму должно быть столько же. Режу мелко.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Луковица средняя, режё тоже мелко.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Теперь зелень, какая есть. У меня всегда в наличии сельдерей. Для этого салата хорошо идёт кинза.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Чеснок сначала нужно раздавить ножом, а затем резать. Я в салаты не выдавливаю чеснокодавкой.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Теперь добавляю маринованный баклажан, можно огурец, но у меня были именно баклажаны.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Мелко режу, очень сочные получились баклажаны .

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Теперь не большое и сочное яблоко. Очищаю его и тоже мелко режу.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Добавляю в салат ложку подсолнечного масла и вымешиваю.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Теперь добавляю кетчуп. У меня он домашний, если нет кетчупа, то можно томат, но тогда его нужно посолить и добавить жгучего перца.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Вымешиваю, пробую... не увлекаться!!

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Сервируем, украшать можно зеленью или, как я зёрнами граната.
Сочный, вкусный салат.

Салат с красной фасолью, яблоками и огурцами фото

Готовить очень быстро, стоимость совсем не большая .

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaCh
Очень аппетитный салатик! ответить
Бессонога
Сочный ,сытный и в то же время простой. ответить
sladik
Вкусно и полезно ответить
marfa18
Я думала мне гранат показался ,так как среди ингредиентов его нет .Но почитав до конца поняла , что это явь.Люблю необычные сочетания. ответить
Бессонога
Это для красоты...хотя и гранат и любая ягода придаст вкус ,а не испортит. ответить
Ника-Клубника
Очень сочный и сытный салатик получился ) ! С удовольствием попробую ) . ответить
Бессонога
Уверена,что понравится. Всем)) ответить
Grettchen
какой витаминный салатик! ответить
Бессонога
Сочный и остренький)) ответить
Оставить свой комментарий