Рецепт: Салат "Рождественский венок" - Новогодняя закуска-салат "Рождественский венок" готовится за 5 минут. В традиционных рождественских цветах.

Моментальная закуска, которая готовится в течение 5 минут.
Мы назвали ее "Рождественский венок".

Выбираем длинный салатный огурец (гладкоплодный). Нарезаем его наискосок тонкими ровными ломтиками. Выкладываем на тарелку по кругу.

Твердый сыр нарезаем ровными кубиками со стороной примерно 1 сантиметр.
Вообще будет здорово, если выложить на тарелку ассорти из разных сортов сыра. Но у меня бедный веночек - только с одним "российским" :)

Сыр выкладываем по кругу на огурцы, оставляя серединку пустой.

Вокруг сыра разбрасываем в произвольном порядке черные и зеленые оливки.
А в центр веночка ставим рождественскую "свечу", которую мы приготовили заранее из помидора, фаршированного грибами и сыром.

Так выглядит наш рождественский венок сверху.

А так сбоку. На стол к этой закуске можно подать шпажки или маленькие вилочки.
На столе такая тарелочка в традиционных рождественских цветах будет красиво смотреться. А готовится за 5 минут!