Рецепт: Ржаные гренки - с чесноком, специями и оливковым маслом

Всем доброго времени суток!

Моя первая выпечка ржаного хлеба не удовлетворила меня своим результатом и я решила использовать свой хлеб в другом рецепте, и приготовить вкусных чесночных гренок.

Ну вот и виновник моего рецепта. Такая булка хлеба у меня получилась и мне не понравился сам хлеб по тяжести. Может я мало держала его в духовке, может дело в мучной смеси, но я решила сделать его еще лучше.

Мне не понравился разрез, вроде и не мокрый, но и есть было не возможно.

Поэтому я взяла чеснок, смесь трав и паприку и стала творить.
Обычно гренки делают к пиву, именно то что я задумала, но мои улетели на работе со сладким кофе.

Приступаем.
Устилаю противень тефлоновым ковриком и раскладываю ломти хлеба.
Толщина ломтя приблизительно 1 см.
На противень поместилась вся булка хлеба.

Чеснок почистила и продавила через пресс.

Добавила молотую сладкую паприку, сушеную зелень и соль со специями.
Я думаю, что специи можете подобрать на свой вкус, тут это не принципиально.

К чесноку и специям добавила оливковое масло.

Всем перемешала и у меня получилась вот такая намазка.

Разложила намазку на каждый ломоть хлеба, аккуратно размазала по всей поверхности.

И отправила в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.

Гренки получились ароматные и немного хрустящие.

Если у вас что-то не получилось, не пытайтесь выбросить (хотя хлеб выбрасывать нельзя), найдите другой способ переработки.
Всем приятного аппетита и удачных попыток приготовить чесночные гренки.