Рецепт: Суп пельменный с картофелем - По домашнему

Иногда, для разнообразия я готовлю пельменный суп. Получается очень вкусно и необычно. Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится!

Воду для пельмений доводим до кипения и добавляем мелко порезанный говяжий жир, чтобы бульон был более наваристый и ароматный.

После того, как бульон прокипит 10 мин, добавляем порезанный картофель, соль по вкусу.

Как только картофель закипит, добавляем пельмени и варим на медленном огне, периодически помешивая, чтобы пельмени не прилипли ко дну кастрюли. Рецепт пельменей можно посмотреть здесь:"Тесто пельменное на расстояном масле".

В конце варки добавляем лавровый лист и сухие веточки укропа.

Готовый суп разливаем по тарелкам и можно подавать к столу. Приятного аппетита!