Рецепт: Тефтели куриные - с рисом. Очень быстро и вкусно.

Тефтели - простое, но вкусное и питательное блюдо. Я иногда готовлю их на обед, подаю с бульоном, и это блюдо заменяет первое и второе.

Сегодня буду готовить из куриного фарша. Ингредиентов и трудозатрат минимум!

Приступим.

В глубокую миску выкладываем пол кило куриного фарша.

Немного разминаем его ложкой и разбиваем одно куриное яйцо.

Немного разминаем ложкой, чтобы яйцо разошлось и всыпаем пол стакана сухого риса.

Немного перемешаем и добавим специи и морскую соль.

Теперь нужно тщательно перемешать все ингредиенты.

На большой огонь ставим кастрюлю с водой (примерно 1,5-2 л) и ждем полного закипания.

Когда вода закипит, делаем из фарша шарики и бросаем в кипящую воду.

Как только все тефтельки в кастрюле, добавляем соль.

Варим минут 25-35 - пока не будет готов рис!

Тефтельки готовы, можно подавать на стол!

Вот так быстро и легко можно накормить семью вкусным обедом!

А вот более сложное блюдо по теме: Мясные шарики в томатном соусе - Ароматное блюдо из духовки к любому гарниру!