Рецепт: Мясное суфле - На пару для детей

Начиная с 10 месяцев смело можно вводить ребёнку мясные продукты. Начинать нужно с индейки или курицы, желательно домашнего. Одно из таких блюд - это мясное суфле. Готовить в принципе несложно, используя мультиварку с функцией пароварки либо пароварку. Мясное суфле из курицы получается очень нежное, лёгкое и воздушное. Также по этому рецепту можно приготовить мясное суфле из индейки. Деткам обязательно понравится это вкуснейшее суфле. Также понравится и взрослым, полезно будет людям с гастритом или язвой, беременным и кормящим мамам.

Сначала надо измельчить куриное филе с помощью измельчителя или мясорубки в мелкий фарш. А ломтик батона размочить в молоке, срезав корочку. Затем нужно смешать все ингредиенты - куриный фарш, яйцо, растопленное сливочное масло, ломтик батона, посолить.

Разложить в силиконовые формочки полученную массу, у меня получается 4 штучки.

Готовить мясное суфле на пару 30 минут, в мультиварке либо пароварке.

Затем оставить горячее суфле в формочках на 15 минут, чтобы выделившийся сок впитался в суфле.

Суфле из курицы в разрезе очень сочное, мягкое и нежное.

Кормим малыша тёплым мясным суфле с картофельным пюре или морковным пюре, например. На гарнир можно выбрать любой овощной гарнир.

Приятного аппетита Вашему малышу!