Рецепт: Гречнево-куриные зразы - с грибами

Недавно выкладывала рецепт пирожков без теста, не сразу тогда поняла, как их назвать, это было тоже разновидность зразов, а вот позже решила использовать оставшуюся гречку под вот такие зразы гречнево-куриные с начинкой из грибов.

Для приготовления мне понадобились вот такие продукты:

Куриное филе - 2 штучки.

Из которого нужно сделать курины1й фарш, я делала в блендере.

Оставшаяся отварная гречневая крупа.

Крупу и фарш соединяем и перемешиваем. Гречку необходимо предварительно перебить погружным блендером.

Теперь готовим начинку. У меня это замороженные отваренные заранее грибы и лук. Все это обжариваем на сковороде. Добавляем зелень.

Из курино-гречневого фарша лепим котлетки с начинкой.

Формируем котлеты и выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на полчаса...

И у нас получаются вот такие аппетитные и вкусные зразы с грибами.

Приятного аппетита!