Рецепт: Треска запеченная в фольге - С картофелем, морковью и брокколи!

Привет всем, кто заглянул в мой рецепт!

Сегодня хочу рассказать, как готовлю треску в духовке.
Делать буду в фольге, так как пока не имею подходящей формы.

Так как фольгу я использую вместо формы, то пришлось расстараться и сделать из нее вот такой котлован).

На дно моей формы из фольги я выкладываю очищенный и порезанный кружками картофель. Солю, перчу.

Поверх картофеля распределяю слой тонкий майонеза.

Филе трески укладываю крупными плоскими кусками, солю, добавляю специи для рыбы.

Затем снова слой майонеза.

Теперь укладываю очищенную и порезанную тоненькими слайсами морковь.

И немного брокколи. Хотя можно и много, тут я просто сэкономила ценный продукт). Посолила и попрыскала сверху спреем пряное оливковое масло.

Также из фольги сделала крышку моей форме и крепко ее приделала к форме.

Поставила в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Через установленное время достала из духовки форму с готовым ужином).

Получилось нежное, ароматное и вкусное блюдо!

А главное - очень полезное, да еще и простое в приготовлении!)

Спасибо за внимание!

Также рекомендую приготовить: Тилапия жареная - За 10 минут: с участием соевого соуса и муки!