Добавить рецепт
ТрюфелькаРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +8334Все рецепты автора: 171
Дата публикации: 2021-03-27
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Брусничный морс - Витамины к постному меню!
Ингредиенты:
брусника - 0,5 литра;
мед - 3 ст.ложки;
вода - 1,5 литра
Способ приготовления:
брусника - 0,5 литра;
мед - 3 ст.ложки;
вода - 1,5 литра
Вкусные витаминные напитки всегда востребованы в любой семье, а зимой их можно приготовить из замороженных ягод. Мне очень нравятся морсы. Сегодня - из брусники
Дадим ягодкам слегка оттаять
Заливаем водой и ставим на огонь. тут хочу оговориться - существует 2 способа приготовления морса. Первый - это когда ягоды отжимают до варки. Но я сегодня готовила так
Когда вода закипела - убираем кастрюлю с плиты и процеживаем содержимое через дуршлаг
Выжимки убираем, а отцеженную массу добавляем назад в кастрюлю. Теперь можно и мед добавить, и что-то ещё по желанию - лимон, мяту
Крсивый вкусный напиток, кладезь витаминов. А в Великий пост с пирожками или вкусными постными блинчиками - прекрасное сочетание!
Дадим ягодкам слегка оттаять
Заливаем водой и ставим на огонь. тут хочу оговориться - существует 2 способа приготовления морса. Первый - это когда ягоды отжимают до варки. Но я сегодня готовила так
Когда вода закипела - убираем кастрюлю с плиты и процеживаем содержимое через дуршлаг
Выжимки убираем, а отцеженную массу добавляем назад в кастрюлю. Теперь можно и мед добавить, и что-то ещё по желанию - лимон, мяту
Крсивый вкусный напиток, кладезь витаминов. А в Великий пост с пирожками или вкусными постными блинчиками - прекрасное сочетание!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
anasstassia · 2021-03-30 09:59:40
Прекрасный цвет, да и вкус уверена не отстаёт. Мне всегда было интересно, а можно ли закатать такой морс на зиму... ответить
