Рецепт: Шоколадный торт без раскатки на сковороде - в стиле "Сникерс", вареная сгущёнка и много орехов

Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня представляю вашему вниманию еще один вариант приготовления торта на сковороде - Шоколадный торт без раскатки на сковороде с стиле "Сникерс".

Для приготовления теста понадобится: молоко, куриные яйца, сахарный песок, пшеничная мука, какао-порошок, ванилин, разрыхлитель теста, соль, рафинированное растительное масло по желанию.

Отмеряем нужное количество ингредиентов.

Далее берм миску в которой будем замешивать тесто, достаем миксер и убираем со стола всё лишнее.

В миску разбиваем два куриных яйца, добавляем щепотку соли,

всыпаем 200 граммов сахарного песка и

взбиваем всё в пышную массу.

В отдельной миске соединяем все сухие ингредиенты: пшеничная мука, разрыхлитель теста, какао-порошок и ванилин по желанию.

Перемешиваем их.

Далее пару ложек сухой смеси добавляем в миску к яйцам и сахару

перемешиваем, наливаем немного молока.

Итак поочередно вводим всю сухие ингредиенты и молоко.

Тесто для коржей готово. можно выпекать. Ставим сковороду на плиту, разогреваем, по желанию перед выпеканием первого коржа можно добавить чайную ложку рафинированного масла и распределить кисточкой.

Тесто еще раз перемешиваем, проверяем чтобы точно не было непромешанной муки.

Отправляю на сковороду два половника теста (диаметр сковороды по верхнему краю 26 см.)

Сковороду накрываем крышкой и выпекаем корж на огне ниже среднего.

Когда на поверхности коржа не будет видимого теста, см. фото,

корж аккуратно лопаткой переворачиваем на другую сторону.

Из данного количества ингредиентов на этой сковороде получается 2 шоколадных коржа.

Коржи готовы можно и заняться кремом.

Для приготовления кремы понадобится: сливочное масло комнатной температуры, вареное сгущенное молоко и жареный арахис.

Арахис отправляем в блендер и измельчаем в крошку.

Берем сухую чистую миску,

отправляем в неё размягчённое сливочное масло и начинаем взбивать его,

добавляем варёное сгущенное молоко и опять включаем миксер.

Крем готов, можно переходить к сборке торта.

На тарелку выкладываем первый корж.

Крем делим примерно на две части и первую часть крема отправляем на корж, распределяем.

Далее поверх кремы обильно посыпаем измельчёнными орехами.

Накрываем сверху вторым коржом, немного уплотняем

и повторяем действия, можно собирать торт в разъемном кольце.

Накрываем третьим (последним) коржом,

сверху плёнка/крышка и убираем в холодильник на пропитку.

Для приготовления глазури берем плитку шоколада и молоко.

Ломаем шоколадку, добавляем молоко и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.

Покрываем шоколадной глазурью торт. Украшаем торт по желанию, конкретно этот торт пекла на день рождения своего племянника. Решила вместо свечки - цифры в центр торта поставить маленькую игрушку, помыла её хорошо, высушила.

Украсила конфетами, ребёнок был в восторге, зачем после торта нужна свечка), вертолет лучше!

В разрезе торт выглядит так.

Ссылку на еще один вкусный и быстрый торт на сковороде оставляю для вас - Торт на сковороде с маковыми коржами на топленом молоке и творожным кремом.

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и отличного весеннего настроения!

* время приготовления указано без учёта пропитки торта