Рецепт: Индейка тушеная в сметане - С шампиньонами. Очень нежный и насыщенный вкус!

Привет всем, кто заглянул в мой рецепт!

Сегодня я готовлю индейку с шампиньонами в сметане)

Приступим...

Берем луковицу, очищаем, нарезаем мелко.

Немного растительного масла капаем в разогретую сковородку, обжариваем лук до золотистого цвета.

Пока лук обжаривается (но не забываем его помешивать) нарезаем филе индейки небольшими кусочками.

Выкладываем кусочки индейки к обжаренному луку.

Обжариваем индейку с луком на среднем огне, помешивая периодически.

Размораживаем шампиньоны (в моем случае они замороженные, можно взять свежие или консервированные). Нарезаем крупными кусочками.

Отправляем грибочки к индейке в сковородку.

Солим и приправляем. Мне нравится хмели-сунели.

Добавляем две столовые ложки сметаны, все тщательно перемешиваем.

Тушим под крышкой на медленном огне минут 15-20.

Проверяем на готовность, все ингредиенты должны быть мягкими.

Индейка тушеная с шампиньонами в сметане - готова!

Подаем с макаронами!

Также рекомендую приготовить: Печень свиная - Самая вкусная и нежная печень!