Рецепт: Салат из моркови - С репчатым и зелёным луком, чесноком, острый

Всем привет!!!
Пролистывая книгу с корейскими кулинарными рецептами обратила внимание на рецепт приготовления салата из моркови. Он называется "морковь с репчатым луком". Это что то похожее на корейскую морковку, которую я делала раньше, но без специи для корейской морковки. Моим специя не нравится, а для себя готовить не хочется. А тут рецепт с привычными продуктами и не сложный. Морковь можно натереть на любой тёрке, это в рецепте не оговаривается. У меня натёрто на специальной тёрке. Получается так:

Морковь круто посолила и дала настояться 10 минут. Не больше. Ото пересолите. Потом промыла и отжала. Морковь стала мягкой и подсолённой.

Чеснок выдавила через чесноковыжималку, а лук мелко порезала и отправила жарится на растительном масле до золотистого цвета.

Нужен ещё уксус. У меня яблочный своего приготовления.Яблочный уксус. Я добавила 4 ст. ложки.

Всё размешала и жду пока пожарится лук.

Жареный лук горячим вываливаю в ёмкость с морковкой.

Мне нравится, что в этом рецепте лук не выбрасывается, а добавляется вместе с маслом в салат.

Салат готов. Остаётся всё размешать, выложить в салатник и украсить зелёным луком. Это не обязательно, но в рецепте предлагается по желанию украсить немного зелёным луком. У меня был зелёный лук уже порезанный, а так я бы не стала специально покупать для салата.

Вот такой салатик получается из обычных продуктов.

Есть его можно сразу. Времени затратила больше на написания рецепта, чем на готовку. Цена за весь салат.