Рецепт: Запеченные овощи с мясом - под гранатовым соусом.

Я уверена что запеченные овощи с мясом готовят в каждой семье. Может быть и не часто, потому что отварить картофель получится все же быстрее, но все таки готовят. А я предлагаю к обычным продуктам некую изюминку, это гранатовый соус. Кому интересно - предлагаю прочесть и посмотреть.

Морковь и лук я не хочу нарезать, для этого у меня есть измельчитель. Пару секунд и результат радует.

Мясо и картофель нарезаю не большими кусочками.

Выкладываю сразу в противень и добавляю нарезанную капусту.

Затем измельченные морковь и репчатый лук.

Форма (противень), в которой буду запекать овощи, уже несколько лет у меня и потому я знаю сколько соли и специй необходимо, чтобы не было пресно, или с избытком. Перемешала тщательно, чтобы соль равномерно распределить. Полила рафинированным подсолнечным масло и гранатовым соусом. Накрыла противень фольгой и отправила в духовой шкаф.

Нужно ориентироваться на готовность картофеля, как картофель стал мягким так уже пора снять фольгу.

Еще минут двадцать и блюдо готово. А за эти двадцать минут можно и салатик из свеклы с яблоком и фасолью сделать.
Все готово, пора приглашать семью к столу. (Итоговое фото не успела сделать, уж слишком голодна была.)
Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения.
Готовьте с любовью и радуйте своих близких вкусной домашней едой. Ведь это так просто сделать.

*****Время поставила не с точностью до пяти минут. Готовность блюда надо определить самостоятельно.*