Рецепт: Салат с копченой курицей - Вкусно, сытно, очень быстро и очень просто

Сколько же разнообразных салатиков придумали с курицей! Рецептов очень много и глаза разбегаются, что же выбрать приготовить. Первое требование, чтобы было вкусно, а значит все ингредиенты должны нравится и сочетаться между собой. Второе - сытно - с курицей легких салатиков и не припомню, разве что с копченой куриной грудкой, вот где легкость))
Итак, нам понадобится копченая курица, в данном случае я купила один окорочок.

Срезаем все мясо и очищаем его от шкурки. Шкуру я обычно выкидываю. Стараюсь нарезать мелкими кубиками.

Корейская морковь - в данном случае покупная из магазина, но если сделаете свою, то салат будет ароматнее и не будет лишней кислинки.

Как же решить сколько моркови нужно? На один окорочок я положила около 4 полных вилок моркови.

Два отварных куриных яйца порезать средними по размеру кубиками.

И чтобы оттенить вкус копченой курицы и корейской моркови добавляем свежий огурчик стандартного размера. Он придаст салату сочность.
Помните, что салаты со свежими огурцами не стоят долго, огурца дают сок и жидкости становится много. Поэтому старайтесь его добавить перед самой подачей на стол.

Все перемешиваем с майонезом. Майонез добавлять по вкусу.

**О простоте приготовления.
Очень простой салат в исполнении, Вам только лишь останется сварить два яйца, которые займут 10 -13 минут, за это время все успеете нарезать.
**О цене.
Цена огурца - 15 рублей, морковь - около 10,2 яйца - 16 рублей и окорочок 100. Итого 141 рубль сытного вкусного салата.
Приятного аппетита!!