Рецепт: Сладкие вафли в вафельнице - готовим с внуком.
Ингредиенты:
масло сливочное - 125 гр.;
сахар - 100 гр.;
мука - 200 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
молоко - 250 гр.;
разрыхлитель теста - 10 гр.;
соль - 2 гр.;
крахмал - 50 гр.;
ванильный сахар - 10 гр.
Способ приготовления:
масло сливочное - 125 гр.;
сахар - 100 гр.;
мука - 200 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
молоко - 250 гр.;
разрыхлитель теста - 10 гр.;
соль - 2 гр.;
крахмал - 50 гр.;
ванильный сахар - 10 гр.
Вчера я пекла с внуком ванильные кексы, а сегодня у нас сладкие вафли. Составляющие моих вафель я думаю, всегда есть в доме. Если у вас есть вафельнице, то уже можно приступать)
Яйца размешиваю венчиком. Мисочку я взяла не самую маленькую, в ней удобно будет размешивать тесто.
Добавляю в миску сахар и молоко. Взбиваю чтобы сахар растворился. Если любите очень сладкие вафли, добавьте еще столовую ложку сахара. Если же планируете подать вафли со сгущенным молоком, или вареньем - количества сахара убавьте.
А затем добавляю и все остальные сухие ингредиенты.
Тесто надо хорошо взбить, чтобы не было комочков. Тесто ближе к жидкому состоянию, как на оладьи.
Наливаю тесто на горячие листы вафельницы.
Время выпекания примерно десять минут. Но у меня маломощная вафельница и трех- четырех минут, как рассказывают и я видела в видео роликах, явно не достаточно. Тесто сверху выглядит готовым, а внутри вафля влажная.
Так что мой совет - выберите самое оптимальное время для своей домашней вафельницы.
Вафель получается 10-11 штук в зависимости от того сколько теста наливать. Время я указала в соответствии с моим маломощным кухонным гаджетом.
Вафли готовы, можно приглашать семью к чаепитию. Внук любит такие вали есть и запивать горячим какао.
Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения.
Готовьте с любовью и радуйте своих близких вкусной домашней едой. Ведь это так просто сделать.
Яйца размешиваю венчиком. Мисочку я взяла не самую маленькую, в ней удобно будет размешивать тесто.
Добавляю в миску сахар и молоко. Взбиваю чтобы сахар растворился. Если любите очень сладкие вафли, добавьте еще столовую ложку сахара. Если же планируете подать вафли со сгущенным молоком, или вареньем - количества сахара убавьте.
А затем добавляю и все остальные сухие ингредиенты.
Тесто надо хорошо взбить, чтобы не было комочков. Тесто ближе к жидкому состоянию, как на оладьи.
Наливаю тесто на горячие листы вафельницы.
Время выпекания примерно десять минут. Но у меня маломощная вафельница и трех- четырех минут, как рассказывают и я видела в видео роликах, явно не достаточно. Тесто сверху выглядит готовым, а внутри вафля влажная.
Так что мой совет - выберите самое оптимальное время для своей домашней вафельницы.
Вафель получается 10-11 штук в зависимости от того сколько теста наливать. Время я указала в соответствии с моим маломощным кухонным гаджетом.
Вафли готовы, можно приглашать семью к чаепитию. Внук любит такие вали есть и запивать горячим какао.
Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения.
Готовьте с любовью и радуйте своих близких вкусной домашней едой. Ведь это так просто сделать.
Время приготовления: 55 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий