Рецепт: Праздничный салат с авокадо - И сыром "Моцарела".

Когда в холодильнике есть упаковка смеси раной салатной зелени, то грех не побаловать семью вкусным и полезным салатиком. Об одном из салатов я вам недавно рассказывала - Салат с тунцом и свежими помидорами - и листьями салата. Сегодня хочу рассказать еще об одном салате с неожиданной заправкой. Вот такие составляющие легкого витаминного салата.

Если вы пожелаете посмотреть мое видео, то узнаете не большой лайфак применительно к не зрелому авокадо.
Для заправки салата нужно приготовить смесь апельсинового сока, подсолнечного масла и одного зубчика мелко нарезанного свежего чеснока.

Авокадо нарезаю на не большие кусочки.

Шкурка с него снимается довольно легко, если плод достаточно спелый.

Нарезаю апельсин, удаляя косточки, если они есть и белые жесткие перегородки.

Апельсин, авокадо и нарезанный кубиками сыр "Моцарелла" я добавляю в салатник к листья салата.

Поливаю заправкой, добавляю чуть соли и можно наслаждаться оригинальным салатиком. А времени то затрачено всего ничего - минут пять, не более.

Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения.
Готовьте с любовью и радуйте своих близких вкусной домашней едой. Ведь это так просто сделать.