Рецепт: Слойки с моцареллой - Косички с палочками моцареллы - быстро и вкусно!

Привет всем, кто заглянул в мой рецепт! :)

Сегодня будем готовить слойки из готового слоеного теста с моцареллой. Это очень быстро, просто и вкусно!

И так, приступим...

Берем один пласт слоеного дрожжевого теста. Кладем на поверхность присыпанную мукой.

Раскатываем его в прямоугольник, не очень тонко.

Берем сыр моцарелла, предпочтительно использовать палочки моцареллы от Умалат.

Тесто разрезаем на 4 части, в центр каждой кладем палочку сыра.

Каждый прямоугольник снабжаем разрезами, расположенными зеркально друг к другу.

Каждую ленточку заворачиваем на палочку крест-накрест, чтобы получилась косичка. Края очень тщательно закрепляем!

Форму смазываем маслом и выкладываем слойки на расстоянии друг от друга.

Разбиваем яйцо, желток помещаем в емкость, добавляем соль.

Смазываем косички желтком с помощью кулинарной кисточки.

У меня на 4 косички ушел один желток, не жалеем:)
Но если вы делаете больше, то добавьте в желток пару столовых ложек молока или сливок.

Сверху на косички я насыпала немного кунжута.

Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

Слойки с моцареллой готовы к употреблению!

Получается очень вкусно, сытно и красиво.

Также рекомендую приготовить: Косичку с маком - Безумно вкусные булочки в интересном исполнении!

Всем спасибо за внимание!)