Перловая каша


Репутация: +3338
Все рецепты автора: 355
Дата публикации: 2021-06-18
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Перловая каша - А-ля ленивый рассольник, на обед или ужин.

Ингредиенты:
перловка отварная - 500 гр.;
филе куриное - 300 гр.;
огурцы маринованные - 100 гр.;
зелень - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 1 ст.л.;
приправа для курицы - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Здравствуйте. Перловая каша на ужин или обед-сытное и вкусное блюдо.

Для приготовления я заранее отварила до готовности и промыла перловую крупу.

Перловая каша фото

Куриное филе вымыла, обсушила, и порезала крупными кусочками.

Перловая каша фото


Сложила в кастрюлю, добавив столовую ложку растительного масла и ассорти мелко нарезанной зелени.

Перловая каша фото

И обжарила около 5 минут.

Перловая каша фото


Добавила воды, нарезанные кружочками маринованные огурцы.

Перловая каша фото


И чайную ложку (с горкой) приправы для курицы.

Перловая каша фото


Всё потушила под крышкой в течение получаса.

Перловая каша фото


Добавила воды, выложила перловую крупу, и прокипятила.

Перловая каша фото


Получилось что-то среднее межу рассольником и перловой кашей с мясом. Очень вкусно, пойдёт для обеда или ужина.

Перловая каша фото

Общее время приготовления (без учёта отваривания перловки) у меня составило 40 минут. Вкусное и сытное, оригинальное блюдо. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Лапулечка
Щи да каша - пища наша ) Люблю рассольник с перловкой... ответить
Оставить свой комментарий