Добавить рецепт
ElenafleshkaРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +1613Все рецепты автора: 132
Дата публикации: 2021-06-23
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Баклажаны запеченные в духовке - С курицей и помидорами.
Ингредиенты:
филе - 300 гр;
баклажан - 2 шт;
лимон - 0.5 шт;
масло оливковое - 30 мл;
мед - 1 ч.л.;
томаты черри - 6 шт;
соевый соус - 2 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.
Способ приготовления:
филе - 300 гр;
баклажан - 2 шт;
лимон - 0.5 шт;
масло оливковое - 30 мл;
мед - 1 ч.л.;
томаты черри - 6 шт;
соевый соус - 2 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.
Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусных баклажанов с куриным филе.
Итак, вначале готовим маринад из соевого соуса, горчицы, перца, мёда и оливкового масла.
Куриное филе нарезаем на 6 тонких кусочков, отбиваем и маринуем минут 20.
Баклажаны нарезаем на слайды, берём шесть штук, смазываем оливковым маслом и обжариваем на сковороде до тех пор, пока они не станут прозрачными.
Выкладываем на обжаренные баклажаны замаринованное филе. На каждую порцию кладём нарезанные помидоры черри и сбрызгиваем оливковым маслом.
Противень застилаем антипригарным ковриком
Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Итак, вначале готовим маринад из соевого соуса, горчицы, перца, мёда и оливкового масла.
Куриное филе нарезаем на 6 тонких кусочков, отбиваем и маринуем минут 20.
Баклажаны нарезаем на слайды, берём шесть штук, смазываем оливковым маслом и обжариваем на сковороде до тех пор, пока они не станут прозрачными.
Выкладываем на обжаренные баклажаны замаринованное филе. На каждую порцию кладём нарезанные помидоры черри и сбрызгиваем оливковым маслом.
Противень застилаем антипригарным ковриком
Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
