Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5439Все рецепты автора: 462
Дата публикации: 2021-10-13
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Домашняя горчица - острая
Ингредиенты:
горчичный порошок - 50 грefined;
гарячая вода - полстакана;
растительное масло - 1 ч.л.;
уксус 6% - 1 ч.л.;
сахар песок - 2 ч.л.;
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
горчичный порошок - 50 грefined;
гарячая вода - полстакана;
растительное масло - 1 ч.л.;
уксус 6% - 1 ч.л.;
сахар песок - 2 ч.л.;
соль - 1 ч.л.
Только что приготовила домашнюю ядреную горчицу, она получается в несколько раз лучше, чем покупная, более острая и насыщенная.
На 50 грамм сухого горчичного порошка нам понадобятся - полстакана горячей воды (острота горчицы зависит от температуры воды), 1 чайная ложка уксуса, 1 чайная ложка растительного масла, 2 чайных ложки сахара и 1 чайная ложка соли.
В горячей воде растворяем сахар и соль.
Раствор выливаем в сухую горчицу.
Перемешиваем, добавляем уксус и масло.
Прикрываем крышкой и даем постоять в темном теплом месте пару часов. Потому можно переложить в банку с герметичной крышкой и оставить еще при комнатной температуре до утра.
К утру горчица будет готова. Хотя собственно уже через пару часов она вполне съедобна и готова к употреблению.
Приятного аппетита!
На 50 грамм сухого горчичного порошка нам понадобятся - полстакана горячей воды (острота горчицы зависит от температуры воды), 1 чайная ложка уксуса, 1 чайная ложка растительного масла, 2 чайных ложки сахара и 1 чайная ложка соли.
В горячей воде растворяем сахар и соль.
Раствор выливаем в сухую горчицу.
Перемешиваем, добавляем уксус и масло.
Прикрываем крышкой и даем постоять в темном теплом месте пару часов. Потому можно переложить в банку с герметичной крышкой и оставить еще при комнатной температуре до утра.
К утру горчица будет готова. Хотя собственно уже через пару часов она вполне съедобна и готова к употреблению.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
