Рецепт: Курица, тушеная в собственном соку - с маринованной брусникой, без добавления жидкости

Сегодня поделюсь с вами простым и вкусным рецептом приготовления куриной тушенки или просто курицы, тушеной кусочками, с добавлением маринованной брусники, рецепт которой я недавно выкладывала.

Нам понадобится курица (можно взять тушку, можно взять только голени или окорочка или грудку - по желанию), одна крупная морковь и одна крупная луковица.

Также берем заготовку маринованной брусники. Уверена, что если у вас будет свежая брусника или замороженная, то она также подойдет для этого блюда. Брусники понадобится несколько столовых ложек (по желанию).

Лук и морковь нарезаем не мелко и отправляем на дно чаши мультиварки.

Курицу нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим, выкладываем на овощи.

Из специй добавляйте те, которые вам по душе.

К курице добавляем маринованную бруснику.

Выставляем режим тушение на 40 минут.

Приятного аппетита!