Куриные кусочки в рукаве


Репутация: +2871
Все рецепты автора: 264
Дата публикации: 2021-11-28
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Куриные кусочки в рукаве - со сметано-томатной подливой, запечённые в духовке

Ингредиенты:
курица кусками - 0,8 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 1 ст. ложка;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
томаты консервированные с луком - по вкусу;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Делюсь с вами обычным рецептом куриных кусочков в рукаве, но они получаются с подливой, сочные и вкусные.
Для подливы я использовала сметану, майонез и свои консервированные помидоры.
Курицу раздела на крупные куски. Это и голень, и окорочка, и крылья. Как говорится, кому что достанется.

Куриные кусочки в рукаве фото


Куски курицы посыпала специями и посолила.

Куриные кусочки в рукаве фото


Нарезала лук кольцами. Выложила курицу в рукав, добавила лук.

Куриные кусочки в рукаве фото

Рукав с одной стороны закрепила.

Куриные кусочки в рукаве фото

Смешала сметану и майонез.

Куриные кусочки в рукаве фото


Добавила в меру острые томаты из зимней заготовки. Мой рецепт Помидоры (заготовки на зиму) - помидорный обед.

Куриные кусочки в рукаве фото

Перемешала. Получается отличная подлива.

Куриные кусочки в рукаве фото


Полила сверху кусков курицы.

Куриные кусочки в рукаве фото


Закрыла рукав со второй стороны. Поместила в разогретую духовку. Духовка разогрета до 200 гр.
Запекала 40 минут. Готовую курицу выложила в глубокую посуду.

Куриные кусочки в рукаве фото


К такой курочке с подливой подойдет любой гарнир.

Куриные кусочки в рукаве фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Аппетитно выглядит) ответить
Olyunia
Спасибо)) да, курицу сложно испортить. Получается почти всегда аппетитной и вкусной. ответить
Татьяна 565
Я даже не знала что можно сметану и майонез смешивать. Отличная наводка, так намного менее калорийно чем использовать один майонез ответить
Olyunia
Да, наверно, так и есть. Вот про калорийность я и не подумала. Просто майонез придаёт пикантность сметане. Можно и одну сметану, но будет пресно, а с майонезом чуть острее. ответить
Оставить свой комментарий