Рецепт: Рождественский глинтвейн - Белый безалкогольный глинтвейн на яблочном соке с рубиновым апельсином (детский рецепт)

Давно что-то мы не делали глинтвейн на Новый год. Кстати, Рецепт глинтвейна на основе черного крепкого чая был первым моим рецептом на этом сайте:)
В эти новогодние каникулы делали глинтвейн, разумеется, безалкогольный, потому что дети в нашей семье составляют большую часть:)

Для приготовления белого безалкогольного глинтвейна нам понадобится один рубиновый апельсин.

И одно спелое красное яблоко. Нарезаем его крупными толстыми дольками.

Такими же крупными дольками нарезаем и апельсин.

Полтора литра осветленного яблочного сока выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.

Когда сок нагреется, добавляем нарезанные яблоки.

Через пару минут добавляем дольки апельсина.

Затем добавляем согревающие ароматные специи. У нас целая гвоздика, молотая корица и имбирный порошок.

Доводим до кипения, убавляем огонь, провариваем пару минут и выключаем.

Прежде чем разлить глинтвейн по бокалам, мы их украшаем. Все-таки у нас праздничный новогодний напиток. Можно украсить кокосовой стружкой, например. Думаю, все знают, как это делается. Насыпаем немного кокосовой стружки в тарелку, опускаем край чашки сначала в воду, потом в кокосовую стружку.

Аналогичным образом можно украсить края бокалов кондитерской посыпкой, разноцветным сахаром и т. д.
Аккуратно разливаем глинтвейн, чтобы не смыть украшение с края чашки.

Вот такой праздничный согревающий напиток у нас получился. Фрукты из глинтвейна дети тоже с удовольствием съели, они пропитались специями, стали очень ароматными, очень вкусными.

Ну и теперь моя гордость - весь этот рецепт от начала и до конца готовили мои дети самостоятельно, я даже на кухню не заходила. И готовили, и украшали и фотографировали для Фоторецепта:)
Смена подрастает)))