Рецепт: Овощной салат с сыром Фетакса - с майонезом, салат на одного

Привет любителям всевозможных салатов.
Конец зимы-начала весны... в этот момент у организма нехватка витаминов. Хочется его порадовать овощами и фруктами. Хотя они тоже не из варианта "только с грядки".
Вот ягоды у меня ещё много замороженной, вся со своего участка: клубника, малина, смородина. Сохранились и свои морковь, свекла, лук, а помидоры и огурцы, а также фрукты, приходится покупать.
Ну что ж, и из этого можно салат сварганить любой )
Сегодня у нас салат, в котором присутствуют огурец, помидор, укроп, сыр Фетакса и майонез. Хотя последний можно заменить и маслицем: оливковым, подсолнечным или льняным.
Итак, готовим ингредиенты.

Помидоры нарезаем четвертинками. Мельчить не нужно.

Выкладываем их в салатник.

Огурцы нарезаем крупными дольками.

Также выкладываем в салатник.

Нарезаем кубиками сыр. режется он легко, не крошится. Отправляем его к овощам.

Дальше очередь укропа. Мелко тоже не нужно резать. Можно даже руками нарвать.

Добавляем в салатник.

Сверху кладём одну полную столовую ложку майонеза. Любого.

Всё тщательно перемешиваем и салат готов к употреблению. Можно подавать к столу.

Вкусно, сытно. Можно есть и без хлеба. Я люблю такой на ужин.
Пробуйте, приятного аппетита!!
Можно разнообразить меню, сделать, к примеру, Салат с помидорами, сыром и брынзой с добавлением зелени. Тоже вкусно.
Или же Салат из перца сладкого и брынзы. Мне нравится любой вариант.
А можно приготовить Салат из свежих помидор с сыром и чесноком.
В общем, экспериментируйте.
По времени это незатратно, 10-15 минут.
По деньгам. Я покупала на 50 рублей помидор (60 рублей за килограмм). Мне хватило их на три ужина. Веточки укропа купила за 20 рублей. После трёх салатов ещё остался. Половина огурца тоже недорого. Сыр - 150 рублей за 200 грамм. Получается примерная стоимость 75+17+5+20= 117 рублей.