Рецепт: Салат с помидорами, сыром и брынзой - с добавлением зелени

Привет всем!
Салатики на ужин обожаю. Это может быть самый простой, перенятый когда-то у мамы Салат картофельный с капустой по-деревенски.
Просто, но до чего же вкусно.
Люблю винегрет, который можно разнообразить составляющими.

Люблю салаты с помидорами, например, Салат из свежих помидор с сыром и чесноком.

Сегодня на ужин тоже салат с помидорчиками. Решила добавить сыр и брынзу. Также понадобится и зелень.
Итак, готовим продукты и посуду. Овощи и зелень необходимо тщательно промыть проточной водой.

Нарезаем помидоры. Выкладываем их в салатник.

Берём половину репчатого лука небольшого размера. Мелко нарезаем и для вкуса добавляем в салат.

Далее нарезаем сыр. Можно квадратиками, можно прямоугольниками, кому как больше нравится.

Выкладываем в салатник.

Теперь очередь брынзы, она заменит соль.
Также нарезаем любым способом.

И отправляем в салатник.

Листья салата и укроп нарезаем.

Добавляем к другим ингредиентам.

Теперь дело за малым, салат нужно заправить. Здесь тоже есть выбор. Можно использовать растительное масло, причём любое: подсолнечное, оливковое, льняное...
У меня под рукой был постный майонез. Добавила всего одну столовую ложку.

Перемешиваем и подаём на стол.

Это был мой скромный ужин )

Можно использовать в качестве добавки к обеду.
По времени приготовление заняло минут пятнадцать.
По стоимости. Помидоры и зелень у меня свои. Сыр покупала по цене 560 рублей. 70 грамм - это примерно сорок рублей. Брынза стоила 360 рублей за килограмм. 50 грамм - это где-то всего 20 рубликов примерно.
Итого, получается совсем бюджетно - 60 рублей плюс стоимость ложки майонеза.
Советую попробовать, это вкусно. приятного аппетита!!!