Рецепт: Шоколадная овсяная каша "А ля Несквик" - Вкусный и полезный завтрак с бананом.

Друзья, всем привет!
Сегодня на завтрак у меня овсянка. Предлагаю разнообразить меню и приготовить эту кашу не только полезно, а ещё и очень вкусно. Впереди рецепт шоколадной овсяной каши с бананом. Особенно понравится такое блюдо детишкам. Отличная альтернатива магазинным хлопьями. Готовится все очень просто и быстро. Справится даже ребёнок. Продукты потребуются самые обычные. Они есть в любом супермаркете. Получается не дорого. Зато результат изумительный. Советую попробовать!
Продолжаю серию рецептов утренних каш. Уже была пшенная в мультиварке. Теперь овсянка.
Итак... приступим. На фото ингредиенты, которые потребуются для приготовления шоколадной овсяной каши с бананом. Из данного количества продуктов у меня получилось 3 порции каши.

Берём кастрюлю и насыпаем туда овсянку.
У меня хлопья мелкого помола для быстрого приготовления. Купила попробовать. Не понравилось. До этого брала самую дешёвую овсянку. Было много мусора, но она вкуснее. Продолжу искать варианты.
Кашу я готовлю без весов по пропорциям. В качестве меры использую обычный граненый стакан. На три порции потребуется один стакан овсяных хлопьев.

Добавляем сахар. У меня две столовые ложки. Вы смотрите по своему вкусу и предпочтениям семьи.

Дальше соль. Я кладу половину чайной ложки. Это тоже по вкусу.

С сухими ингредиентами всё. Перемешиваем.
Наливаем один стакан молока. Я взяла 2,5% жирности, другого не было. Обычно покупаю 3,5%.
Добавляем три стакана воды. Соотношение молока и воды могут быть разными. Всё зависит от вашего вкуса и жирности молока. Тут главное соблюдать общие пропорции: на один стакан хлопьев четыре стакана жидкости. Можно только воду или только молоко.
Всё перемешиваем.

Ставим кастрюлю на сильный огонь. Далеко не уходим. Ждём когда закипит. Периодически помешиваем.
Чтобы молоко не убежало есть два лайфхака.
Первый. Смазать ободок кастрюли маслом. Пробовала сливочное и подсолнечное. Убегает все равно)
Второй. Положить на кастрюлю сверху деревянную лопату. Опять мимо. Убегает)
Возможно кто-то поделится своим опытом. Буду благодарна).
Наша каша закипает. Уменьшаем огонь.
Добавляем какао. Потребуется одна столовая ложка.
Если сразу всыпать всю ложку образуются комочки. Я делаю так. Беру ситечко для муки и просеиваю через него какао в кипящую кашу. Делаю это небольшими порциями. При этом постоянно замешиваю.

Даём немного поварится.
В это время чистим банан от кожуры и нарезаем его небольшими кубиками.

Добавляем банан в кашу.

Варим ещё 1-2 минуты и отключаем. Общее время после закипания получилось 3 минуты. Всё как указано на упаковке.

Вот и всё! Шоколадная овсяная каша с бананом готова.

Приятного аппетита!

Каша получается с ярким шоколадным вкусом и нежными кусочками банана. Пальчики оближешь!
Пробовала готовить овсянку с различными фруктами и ягодами. С бананом понравилось больше всего. Вкус получается более нежным и сбалансированным.
В этом рецепте я показала свой алгоритм действий при приготовлении овсяной каши. Существует другой вариант. Сначала кипятят воду, потом добавляют молоко. Считается, что так каша не подгорит и молоко не убежит. Каша у меня обычно не подгорает, а молоко, если не проследить, всё равно убегает. Дальше в кипящую жидкость кладут овсяные хлопья. Так каша получается более полезная. Смыслы в этом, наверное, есть. Надо попробовать)
Теперь по стоимости. Овсянка 9 руб., молоко 8 руб., банан 20 руб. Какао, соль и сахар ещё примерно 8 руб. Итого: 45 руб. за 3 порции. Одна порция 15 руб. По мерка общепита практически даром)
По времени приготовления. Подготовка продуктов 5 минут, варка 10 минут. Итого 15 минут. Быстро!
Больше вкусных и полезных рецептов смотрите в моём профиле.
Всем удачи и новых кулинарных открытий.