Рецепт: Котлетки на дорогу - Вкусный фас фуд

Всем! Привет!
Сегодня я вам расскажу варианта приготовления котлет в длинную дорогу.
Когда надо ехать практически целый день на поезде или каком нибудь рейсовом автобусе.
За день до предполагаемой поездки я обычно заготавливаю такой вариант котлет.
Для их приготовления нам понадобится охлаждённый или заблаговременно размороженный фарш.
Если вы едите не один, то лучше взять несколько лотков с фаршем.

Вскрываем фарш.

Берём два куриных яйца С0, С1 или С2.
Моем их и разбиваем прямо в лоток с фаршем.

Далее берём специи, какие кому нравятся, можно готовые для мяса или просто чёрный или красный перец. А можно вообще без них.
В моём случае это паприка.

Добавляем специи к нашему фаршу.

Далее чистим два-три зубчика чеснока. Моем его и выдавливаем в фарш.

Тоже самое можно сделать с головкой лукой, так же добавить манки или по чищеного и перетёртого на мелкой тёрки картофеля или вообще смоченной булки (я в последние несколько лет не добавляю булки, поскольку магазинный фарш и так особо не вкусный).
Далее всё тщательно перемешиваем, отбиваем.

Достаём сковороду, наливаем в неё масло.
Включаем плиту.
Формируем котлеты нужного вам размера и укладываем их на сковороду.
Обжариваем по 10 минут на стороне.

В течение 20 минут.

Добавляем не много кипячёной води и ещё жарим котлеты по 5 на каждой в течение 10 минут. По желанию котлеты можно по солить.
Котлеты готовы убираем их в контейнер чтобы потом съесть в пути.
Кушать будет их сытнее и более рационально с хлебом или булкой.

Так же можно порезать свежих овощей в виде огурцов или помидоров.
Или сделать из них бутерброды.
Желаю всем приятного аппетита.

И по скольку вы берёте эти котлеты в дорогу и у вас не будет возможности приготовить себе чай или кофе, то за ранее надо позаботиться об запивки.

Так как хлеб, булка да и сами котлеты будут вызывать чувство сухости во рту.