Рецепт: Каша из поленты с творогом и бананами - Как заставить детей есть творог? Каша, в которую можно спрятать творог. С рисом и овсянкой.

Вообще мои дети не отличаются капризностью в еде. И манную кашу едят, и творог, и пресловутую брокколи)))
Но младшие иногда отказываются есть творог в чистом виде, без запеканок, сырников и т. п., особенно без сахара. Приходится хитрить и прятать творог.

Смешать его просто с кукурузной или овсяной кашей, не измельчая блендером, не получится, творог будет виден.
Я нашла выход: варю мультизлаковую кашу. Она получается пестрой как по цвету, так и по структуре, зерна разного размера и разной формы - творог в ней запросто "потеряется".

Берем по стакану риса, кукурузной крупы и овсяных хлопьев, промываем, заливаем водой из расчета по два стакана на каждый стакан крупы. И варим до готовности риса. Это около 20 минут. Выключаем, добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и оставляем, чтобы каша немного расстоялась.

Берем 100 граммов творога, Творог у меня домашний, из кефира, рецепт очень простой.

Нарезаем кружочками два спелых банана.

Перекладываем творог и бананы в стакан блендера и измельчаем до однородной массы.

Смешиваем творог с готовой кашей.

Вкусный полезный и питательный завтрак готов.