Рецепт: Сладкая колбаска - С вареной сгущенкой

Всем здравствуйте.

Люблю сладкую колбаску за простоту вкуса, а также лёгкость в приготовлении. Готовлю её не очень часто, но иногда, как говорится, хочется вспомнить вкус детства и поделиться этими воспоминаниями со своими детьми. В основном я готовлю шоколадную колбасу по привычному мне рецепту, но тут захотелось попробовать чего-нибудь новенького. И в итоге я нашла ещё более простой рецепт сладкой колбасы с вареной сгущенкой.

Приготовим?

Итак, возьмём 500 грамм обычного песочного печенья без всяких начинок и измельчим его скалкой или каким-либо другим предметом, но не до мелкой крошки, а так чтобы оставались и кусочки - какие-то крупнее, какие-то - помельче.

Затем к измельченному печенью добавим 3 столовые ложки (с горкой) какао,

1 банку вареного сгущённого молока

и 180 грамм очень размягченного сливочного масла.

Потом хорошо перемешаем все ингредиенты: я бы сказала, даже вымесим. Удобнее всего это делать руками.

В итоге получается очень плотная, но не рассыпающаяся масса.

Из неё сформируем колбаску/колбаски, причём делаем это сразу на пищевой пленке.

Завернём получившуюся колбаску сначала в пленку, а затем в фольгу

И в таком виде отправим в холодильник на некоторое время - час-полтора.

В итоге получилась очень вкусная, просто суперская сладкая колбаска. Думаю, если добавить в нее какие-нибудь орешки, то станет вообще улёт!

Такую колбаску не стыдно и гостям подать: вкусно и красиво. Однозначно рекомендую к приготовлению. Дети в восторге, да и взрослые тоже)

Приятного аппетита!

P.S. Хранить вкусняшку обязательно в холодильнике!