Рецепт: Тушеные свиные хвосты - в пиве

Спешу поделиться с вами обалденным рецептом приготовления свиных хвостов. Это просто потрясающее второе блюдо, отлично подойдет к любому гарниру, но и также пойдет как потрясающая закуска на праздничный стол.

Муж оценил = "бомба".

Итак, берем килограмм хвостиков. Главное тут их помыть и побрить от волосиков (или можете опалить).

Теперь берем пиво, соевый соус, масло, крупную луковицу, чеснок, острый перец.

Лук нарезаем полукольцами, он служит так называемой подушкой. Раскладываем его на дно формы для выпечки.

Нарезаем не мелко чеснок.

На лук выкладываем свиные хвостики и чесночок. Также нарезаем острый перчик и тоже его добавляем к хвостикам.

Готовим пивную заправку. К пиву добавляем чайную ложку соли и черного молотого перца, две ложки прованских трав и 2 ложки соевого соуса.

Вымешиваем все.

Заливаем наши хвостики и отправляем в духовку под фольгой на 1 часа.

Через 2 часа снимаем фольгу и еще оставляем в духовке на 40 минут. Пару раз переворачиваем из, чтобы они запеклись с обеих сторон.

Можно подавать на стол.

Что касается оставшейся жидкости (подливы), то в ней я, например, приготовила гречневую кашу тоже в духовке.

Я подавала с гречкой и моими перцами по-сербски.

Приятного аппетита!