Рецепт: Фаршированные макаронные гнезда - В сливочно-сырном соусе с ветчиной, быстрый завтрак для большой семьи.

Легко и быстро можно приготовить вкусный и сытный завтрак для большой семьи. В этом нам сегодня помогут макароны-гнезда.

Аккуратно выкладываем макароны-гнезда в большую глубокую сковороду. На дно сковороды можно налить немного масла, а можно обойтись и без него.

Ветчину нарезаем маленькими кубиками.

В каждое гнездо выкладываем по несколько кусочков ветчины. Заливаем кипящей водой и ставим на сильный огонь, доводим до кипения.

В свободное место между гнездышками выкладываем треугольнички плавленого сыра, они расплавятся в процессе варки и образуют что-то вроде соуса, который будет и скреплять между собой макароны и придаст нашему блюду сливочно-сырный вкус.

Сверху посыпаем тёртым твёрдым сыром. У меня обычный российский сливочный сыр. Добавляем соль по вкусу. Накрываем крышкой и готовим на умеренном огне до полной готовности. А это около десяти минут.

И вот уже готова целая сковорода вкуснейших макарон с ветчиной. Можно украсить сверху оливками и зелёным горошком. Или полить кетчупом/любым другим соусом.

Макароны-гнезда не только вкусные, но и эффектно смотрятся в тарелке. Можно удивить детей таким завтраком в выходной день, например, сварил вместо обычных макарон вот такие гнездышки:)