Салат "Курица с черносливом и огурцом"


Репутация: +19846
Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2023-01-28
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Салат "Курица с черносливом и огурцом" - с копченой курицей, огурцом, черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты:
копченое бедро - 2 шт;
свежий огурец - 1 мал;
вареные яйца - 4 шт;
чернослив без косточек - 10 шт;
греций орех - 10 шт;
майонез - 4 ст.л.
Способ приготовления:
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом праздничного слоеного салата с копченой курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.

Можно готовить сразу порционно, либо в общей салатнице слоями. Я привела количество продуктов на 4 порции.

Салат нежность с курицей, огурцом и черносливом


Грецкий орех покупала очищенный, промыла и подсушила слегка на пустой сковороде.

Грецкий орех


В это время нарезать 2 бедра копченной курицы (можно грудку)

Салат нежность с курицей, огурцом и черносливом


Чернослив промыть и порезать на тонкие полоски.
Если чернослив твёрдый, то предварительно замочить в холодной воде.

Чернослив


Сразу слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:

1. Коп. курица
2. Чернослив

Салат нежность с курицей, огурцом и черносливом



3. Огурец свежий режем брусочками

Огурец



У меня половина большого. Можно 1 средний огурец взять.

Салат с курицей, огурцом и черносливом


Между слоями тонкий слой майонеза. После курицы майонез не делала, итак сочный слой.

Салат с копченой курицей, огурцом и черносливом


4. Белок на крупной терке

Салат нежность с курицей, огурцом и черносливом


5. Грецкий орех измельченный

Салат нежность с курицей, огурцом и черносливом


6. Желток на мелкой тёрке верхним слоем.

Салат нежность с курицей, огурцом и черносливом


Сверху можно украсить листочком петрушки, половинкой грецкого ореха.

Салат нежность с курицей, огурцом и черносливом


Получается праздничная подача, вкусный и красивый салатик с копченой курицей, свежим огурцом, с черносливом и грецкими орехами.

Салат нежность с курицей, огурцом и черносливом


Если подаёте на отдельном блюде, то можно красиво оформить, если сделать в разъемной форме, чтобы было видно слои.

Ограничитель для оформления слоеного салата можно сделать из любого материала, любой формы, пример подачи в форме сердца у меня сфотографирован в рецепте селедка под шубой, любимый салат мужа "розовое сердце":)

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Датошная Дамочка
Красивая подача вкусного салата ответить
NSV0506
Ох, вкусно! ответить
Grettchen
Отличный салатик! ответить
Olaim
оригинальная подача! ответить
Оставить свой комментарий