Рецепт: Куриная печень со сметаной - С репчатым луком.
Ингредиенты:
печень куриная - 500 грамм;
лук репчатый (среднего размера) - 2-3 шт.;
сметана - 3-4 ст.ложки;
вода - 100 мл.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - по желанию;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
печень куриная - 500 грамм;
лук репчатый (среднего размера) - 2-3 шт.;
сметана - 3-4 ст.ложки;
вода - 100 мл.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - по желанию;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Предлагаю Вам приготовить куриную печень со сметаной- это вкусно, быстро в приготовлении, да еще и полезно. Посмотрите какой красивый, сытный и вкусный ужин у меня получился. Понравился?! Давайте готовить :) Для начала я нарезала полукольцами лук, и обжарила его немного на подсолнечном масле, затем добавила к луку куриную печень, обжарила со всех сторон минут 10, уменьшила огонь на плите, и добавила сметану, соль, перец, и воду. Перемешала, накрыла крышкой и потомила еще минут 15.Время вышло печень готова, гарнир может быть любой. У меня это картофельное пюре и овощной салатик.Нам было вкусно, чего и Вам желаю :) А для любителей печени рекомендую приготовить Паштет печеночный - С начинкой из сливочного масла со свежим укропом! Готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту: