Суп "Солянка сборная мясная"


Репутация: +16303
Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2023-02-13
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Суп "Солянка сборная мясная" - ... ароматный, сытный и вкусный ...

Ингредиенты:
говядина на кости - 1 кг.;
карбонат - 200 - 300 г.;
сосиски - 200 - 300 г.;
огурцы маринованные - 100 - 200 г.;
маслины - 100 - 200 г.;
томатная паста - 100 - 200 г.;
лимоны - 50 г.
Способ приготовления:
Здравствуйте!

Сегодня мой рецепт будет посвящен ароматному, сытному и вкусному супу.

Для приготовления супа потребуется говядина на кости, карбонат, сосиски, маринованные огурцы, маслины, томатная паста и лимон.

Количество ингредиентов я указала на большой казан объемом 5 л., но вы по желанию, можете регулировать количество продуктов по своему вкусу. Мои близкие любят не очень густой, но мясной суп, поэтому именно такой я и готовлю.

Суп Солянка сборная мясная фото


Фотографий сделала не много, так как торопилась.

В первую очередь стоит отварить говядину на кости, до готовности с добавлением приправ.

Суп Солянка сборная мясная фото


Вытаскиваем говядину, разбираем на кусочки, нарезаем их и добавляем в суп.

Следом постепенно добавляем остальные продукты, начиная с порезанного карбоната.

Суп Солянка сборная мясная фото


Затем добавляем порезанные сосиски.

Суп Солянка сборная мясная фото


И следом добавляем порезанные маслины и маринованные огурцы.

Суп Солянка сборная мясная фото


Затем по вкусу добавляем томатную пасту и специи.

Суп Солянка сборная мясная фото


В самом конце, минут за 5 до приготовления супа, добавляем порезанный на дольки лимон, который придаст супу приятную кислинку.

Суп Солянка сборная мясная фото


Суп по данному рецепту получается ароматный, сытный, вкусный, поэтому рекомендую приготовить такой и вам, он идеально подходит для холодных зимних дней.

Спасибо за внимание и до новых встреч!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nilina21
Давно не готовила солянку, надо наверстать упущенное. Очень у вас вкусно выглядит! ответить
Ника-Клубника
Спасибо ) ! ответить
Grettchen
Суп замечательный! ответить
Ника-Клубника
Спасибо )) ! ответить
NSV0506
люблю этот супчик! ответить
Оставить свой комментарий