Добавить рецепт
alena-ipsБеларусь
Репутация: +5161Все рецепты автора: 356
Дата публикации: 2023-04-02
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Постные блины на минеральной воде - Тонкие и нежные
Ингредиенты:
минеральная вода - 2 ст.;
сахар - 2 ст.л.;
соль - щепотка;
мука - 1-1,5 ст.;
масло растительное - 5 ст.л.
Способ приготовления:
минеральная вода - 2 ст.;
сахар - 2 ст.л.;
соль - щепотка;
мука - 1-1,5 ст.;
масло растительное - 5 ст.л.
Всем здравствуйте.
На днях увидела рецепт тонких блинчиков без яиц и молока - на минеральной воде. Мне стало очень любопытно: настолько, что даже не поленились сходить в магазин за минеральной водой, так как дома её никогда не бывает, мы её не пьём.
Купила воду и приступила к готовке, а что из этого вышло - смотрите ниже.
Итак, начнём.
В миску насыпем 2 столовые ложки сахара,
добавим к ним 2 стакана газированной минеральной воды,
немножко (щепотку) соли
и 1-1,5 стакана муки (я добавила 1,5).
Хорошенько всё перемешаем венчиком, чтобы не было комочков.
Потом в полученную смесь добавим 5 столовых ложек растительного масла
и снова хорошо всё перемешаем. Тесто готово. Дадим ему немного "отдохнуть" - 10-15 минут.
Пожарим блинчики на смазанной растительным маслом сковороде
с двух сторон до румяности.
Удивительно, но блинчики получились очень вкусными - даже и не скажешь, что без яиц и молока! Нам понравились! Приятного аппетита!
P.S. Не обращайте внимание на разные размеры блинов))) - пекла их сразу на нескольких сковородах, чтобы было быстрее.
Рецепт весьма актуален сейчас - в пост. А ещё будет полезен для тех, кому молочка противопоказана.
На днях увидела рецепт тонких блинчиков без яиц и молока - на минеральной воде. Мне стало очень любопытно: настолько, что даже не поленились сходить в магазин за минеральной водой, так как дома её никогда не бывает, мы её не пьём.
Купила воду и приступила к готовке, а что из этого вышло - смотрите ниже.
Итак, начнём.
В миску насыпем 2 столовые ложки сахара,
добавим к ним 2 стакана газированной минеральной воды,
немножко (щепотку) соли
и 1-1,5 стакана муки (я добавила 1,5).
Хорошенько всё перемешаем венчиком, чтобы не было комочков.
Потом в полученную смесь добавим 5 столовых ложек растительного масла
и снова хорошо всё перемешаем. Тесто готово. Дадим ему немного "отдохнуть" - 10-15 минут.
Пожарим блинчики на смазанной растительным маслом сковороде
с двух сторон до румяности.
Удивительно, но блинчики получились очень вкусными - даже и не скажешь, что без яиц и молока! Нам понравились! Приятного аппетита!
P.S. Не обращайте внимание на разные размеры блинов))) - пекла их сразу на нескольких сковородах, чтобы было быстрее.
Рецепт весьма актуален сейчас - в пост. А ещё будет полезен для тех, кому молочка противопоказана.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Трюфелька · 2023-04-05 16:57:30
Очень интересно! На рассоле блины пекла Рецепт: Блины на рассоле: Отличные постные блины и очень сытные!Теперь попробую на минералке) ответить
