Рецепт: Желейно-сметанный десерт с свежими фруктами - И печеньем
Ингредиенты:
клубника - 200 гр;
печенье - 50 гр;
йогурт - 200 гр;
сметана 15% - 150 мл.;
желатин - 10 гр.
Способ приготовления:
клубника - 200 гр;
печенье - 50 гр;
йогурт - 200 гр;
сметана 15% - 150 мл.;
желатин - 10 гр.
Приветствую сладкоежки, хочу поделиться с вами лёгким десертом. В меру сладкий, простой в приготовлении, а самое главное такой десерт можно даже на ночь.
Первым делом необходимо замочить желатин и дать ему время постоять для набухания.
Теперь готовим основу. Для этого возьмите 200 гр. мягкого творожка и сметану. Тщательно перемешиваем.
После того как желатин набухнет, растопите его на водяной бане или в микроволновке импульсами, затем добавьте в йогуртово-сметанную массу и перемешайте. Подготовьте креманки и залейте массу на четверть.
Отправляем в холодильник для застывания буквально на 15 минут.
Тем временем подготавливаем клубнику.Достаем креманки и засыпаем в них клубнику. Кроме того, я решила для пикантности добавить хрустящий слой, а именно печенье.И заливаем остатком йогуртовой массы. И снова отправляем в холодильник для полного застывания.После того, как наш десерт зафиксируется, украшаем по желанию.
Для этого я сверху положила клубнику и залила клубничным вареньем. Приятного аппетита, друзья ❤️
Первым делом необходимо замочить желатин и дать ему время постоять для набухания.
Теперь готовим основу. Для этого возьмите 200 гр. мягкого творожка и сметану. Тщательно перемешиваем.
После того как желатин набухнет, растопите его на водяной бане или в микроволновке импульсами, затем добавьте в йогуртово-сметанную массу и перемешайте. Подготовьте креманки и залейте массу на четверть.
Отправляем в холодильник для застывания буквально на 15 минут.
Тем временем подготавливаем клубнику.Достаем креманки и засыпаем в них клубнику. Кроме того, я решила для пикантности добавить хрустящий слой, а именно печенье.И заливаем остатком йогуртовой массы. И снова отправляем в холодильник для полного застывания.После того, как наш десерт зафиксируется, украшаем по желанию.
Для этого я сверху положила клубнику и залила клубничным вареньем. Приятного аппетита, друзья ❤️
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
elenabilyk · 2023-06-10 22:23:01
Хорошая идея с клубничкой!) А это мой рецепт цукатов и сиропа из клубники.Рецепт: Цукаты и сироп из клубники: для украшения тортов, пирожных, десертов и к чаю
ответить