Рецепт: Форшмак - на скорую руку

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом вкусной закуски из соленой рыбы. Наверное, в идеале это делается из селедки, но у меня была соленая мойва и я решила сделать форшмак из нее. Ничуть не пожалела.

Итак нам понадобится соленая рыба.

Также сливочное масло.

Обязательно лук и яблоко.

Нам понадобится пара отварных яиц.

Лук и яблоко очищаем. Яблоки лучше брать кисловатые, а не сладкие.

Белый хлеб (батон) заливаем молоком, даем настояться и размякнуть.

Теперь все ингредиенты перебиваем через мясорубку. Получаем прекрасную вкусную намазку на хлеб.

Можно подавать на кусочке хлеба, на гренке, в тарталетке и т. д.

Приятного аппетита!