Рецепт: Горячие бутерброды .с помидором и сыром - Запечённые в духовке бутерброды с сыром и свежими помидорами.

Горячие бутерброды с помидорами и сыром - легкая и быстрая закуска, которая получилась совершенно спонтанно. Просто разогревала духовку;)

Ломтики тостового хлеба выкладываем на фольгу. Я не стала использовать противень. Расстелила фольгу прямо на решётку.

Если помидор крупный, вполне достаточно будет одного. Нарезаем помидор кружочками, раскладываем на хлеб. Подсаливаем по своему вкусу.

Нарезаем сыр, подойдёт любой, который хорошо плавится. У меня обычный полутвердый. Выкладываем сыр поверх помидоров.

Рядышком я поставила форму с морковью и наггетсами, рецепт моркови, запеченной со специями в духовке, - здесь. Собственно говоря, изначально планировала запекать морковь, только форма не очень большая, жалко греть целую духовку ради нескольких морковку, вот и решила подложить рядышком бутерброды.

Разумеется, бутерброды вынимаем заранее. При температуре 180 градусов минут пять, максимум семь, этого вполне достаточно. Хлебушек хрустит, зарумянился, сыр расплавился, а под ним прячется сочный горяченький помидорчик.

И вот, в ожидании, пока запечется морковь, мы смогли перекусить горячими бутербродами.