Главная › Первые блюда › Холодные супы

Окрошка

Рецепты (51)

Фотогалерея

Добавить рецепт

Aliot

Россия, Тольятти

Репутация: +5995

Все рецепты автора: 71

Дата публикации: 2011-05-15

Рецепт понравился: 32

Рецепт: Окрошка - Ее любят все! Почти как шашлыки...

Ингредиенты:
***

Способ приготовления:

Ура, пришла пора теплой весны! И сочной, ароматной зелени... Среди моих рецептов уже есть один, весенний - это Салат "Виртуоз". А теперь вот решила приготовить обычную классическую окрошку...

Для начала нарезаем брусочками вареную колбасу (можно любое мясо).

Окрошка фото

Затем такими же брусочками огурцы.

Окрошка фото

Измельчаем лучок.

Окрошка фото

Нарезаем меленько яйца.

Окрошка фото

Кубиками - вареный картофель.

Окрошка фото

Все складываем в одно блюдо и перемешиваем. Солим.

Окрошка фото

Заправляем квасом.

Окрошка фото

По желанию можно добавить сметану или майонез.

Окрошка фото

Приятного аппетита!

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Скоро- лето, а лето - это маленькая жизнь и живописная окрошка. ответить

А я не люблю окрошку. Не люблю и все тут. ответить

А я шашлыки) ответить

да, все любят ответить

А как же редиска??? ответить

Не нашла пока в продаже:) ответить

Ничего ж себе. Мы ещё с начала марта едим активно ответить

Спасибо, моя будующая жена уже начала сербб летних окрошек. Спасибо, что рецептик по рукой и для меня! ответить

я с квасом не люблю - для заправки использую воду, уксус и сметану. И редиску тоже не добавляю. ответить

мм,как вкусно. ответить

А я на сыворотке с кефиром делаю, пора приготовить ответить

вкусно но с шашлыком не сравнить.я делаю тоже с водой уксусом и сметаной. ответить

Я к окрошке отношусь терпимо.А вот зять окрошку любит страсть просто!=))) ответить

Что ж вы делаете-то?:) Я окрошку обожаю! Ммм. Этот аромат свежих овощей! Окрошка - это вкусно ответить

а мы все кубиками режем. да...окрошка -супер) ответить

Мое любимое блюдо, особенно на даче ответить

Обожаю просто, только когда своего кваса нет, очень трудно магазинный по вкусу подобрать. ответить

Шашлык я больше люблю :))) ответить

Обожаю окрошку. Завтра сделаю. ответить

хорошее блюдо ответить

Не люблю окрошку,а вот муж и папа обожают ответить

Люблю окрошку, но с квасом еще не пробовала. ответить

ты умница!! ответить

с мясом, конечно, вкуснее. Обожаю))) ответить

обожаю окрошку...а вот муж не любит...но мы нашли консенсус...он добавляет в смесь окрошечную сметану и у него получается салат:) ответить

обожаю окрошечку...ммм...подразнили прям захотелось ответить

Очень люблю окрошку, за прошедшие две недели делала уже 5 раз. Без редиски - это не окрошка. Люблю с квасом, а порой и с кефиром или молочной сывороткой... ответить