"Казан - кебаб" по кокандски - рецепты
Добавить рецепт
готовит Сын, это вкусно! И красиво!
Дата публикации: 2020-02-16 Рецепт понравился: 56
Ингредиенты: 7731 - 300 грамм; 12606 - 1,5 кг; 14788 - 1 кг; 1469 - 200 гр; 464 - 1 штука; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 265 - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня "казан - кебаб"! Это вкусно всегда! Вариантов приготовления много, но ингредиенты почти одни и те же, это мясо и картофель. Казан ставим на огонь. В раскаленный казан выкладываем нарезанный кубиками курдючный жир. Обжариваем до золотистого цвета. Вытаскиваем в отдельную посуду шкварки. Посыпаем их тонко нарезанным луком. Солим, перчим. Мужчины часто используют как закуску))) Желательно ...