Домашний майонез - рецепты
Добавить рецепт
На молоке за 10 секунд!
Дата публикации: 2012-01-11 Рецепт понравился: 104
Ингредиенты: Молоко 150мл
Масло растительное рафинированное - 300мл
Лимонный сок - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Горчица готовая - 0,5-2 ч. л. (по желанию и по вкусу)
Чеснок - 2 зубка (по желанию)
Способ приготовления:
Противникам магазинного майонеза посвящается. Настало и мое время поделиться с Вами рецептом домашнего майонеза. Для меня этот рецепт показался очень необычным. Во-первых, не содержит яиц, хотя все привыкли, что майонез готовится обязательно с использованием яиц, ...
Полезный вегетарианский (веганский) майонез в домашних условиях... С необходимыми разъяснениями...
Дата публикации: 2016-04-10 Рецепт понравился: 61
Ингредиенты: 677 - 300 гр.; 416 - 2 ст. л.; 1699 - 100 гр.; 232 - 1 ч. л.; 11719 - 0,5 ч. л.; 244 - 1 ч. л.; 13032 - 2 шт.
Способ приготовления:
Доброго времени суток, друзья!. Майонез который сейчас продается в магазинах по моему мнению уже не тот, что был раньше. Я имею ввиду всевозможные добавки, консерванты, заменители, "Е-шки" и так далее и тому подобное. Да и ...
без горчицы
Дата публикации: 2014-04-16 Рецепт понравился: 66
Ингредиенты: 3534 - 1 шт.; 408 - 160г.; 244 - пол.чайной ложки; 11719 - пол.чайной ложки; 3603 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Майонез делаю сама дома, так как в покупном много химии. Вот сделала такой майонез и мужу очень понравилось, вместо соуса. Ингредиенты которые я использовала, делаю сразу же в пол литровой баночке чтоб не пришлось перекладывать ...
домашний
Дата публикации: 2016-03-09 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты: 3534 - 1 штука; 10306 - 1 штука; 232 - 1 чайная ложка; 1469 - 250 граммов; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 416 - 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Я давно уже не покупаю майонез. Делать его несложно, а вкусы можно менять по своему усмотрению, очень удобно, да и знаешь, что ничего лишнего в нем нет. 1. Разбиваем одно яйцо и еще один желток, ...
самый простой рецепт
Дата публикации: 2015-02-02 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 1469 - 150 мл; 232 - 1 ч. ложка; 1645 - 1 ч. ложка; 3534 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Вы никогда не задумывались над тем, что домашняя еда менее вредная, чем покупная? А я тут как-то задумался (такое иногда бывает) и решил сделать домашний майонез. Что из этого получилось, Вы узнаете, если прочитаете этот ...
"Провансаль" или "Классический".
Дата публикации: 2014-11-19 Рецепт понравился: 13
Ингредиенты: 3534 - 1 шт.; 408 - 150 мл.; 244 - 0,5 ч.л.; 11719 - 0,5 ч.л.; 232 - 0,5 ч.л.; 3603 - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Давно мечтала научиться готовить майонез дома, да вот как то не могла найти для этого время. Сейчас, сидя с ребенком дома, решила расширить свой кулинарный опыт и навык. И как оказалось - приготовить майонез проще ...
высокой жирности
Дата публикации: 2015-03-26 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 12708 - 1 шт; 1469 - 100 г; 232 - 0,25 ч. ложки; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Я являюсь ярой поклонницей здоровой пищи. Хотя не всегда получается, так как члены моей семьи не разделяют моих взглядов, стараюсь готовить, по большей части, все своим руками, чтобы четко знать что и какого качества я ...
как ни банально - без яиц
Дата публикации: 2012-12-31 Рецепт понравился: 36
Ингредиенты: 755 - 130 мл; 17935 - 300мл; 244 - 1 ч.л.; 22709 - 1 ч.л.; 232 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Все мы любим майонез, мало какой праздник не обходится без салатов заправленными им. Традиционные для нового года оливье и селедка под шубой в обязательном порядке заправляются майонезом. Но посмотрев передачу, о том что мы едим, ...
с мукой
Дата публикации: 2014-02-04 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты: 129 - 4 ст.ложки; 11719 - 2 ст. ложки; 244 - 2 ст.ложки; 3534 - 3 шт.; 232 - 1 ст.ложка; 3603 - 75 гр.; 1469 - 200 гр.; 438 - 500 гр.
Способ приготовления:
Из этих продуктов выходит 1 кг. майонеза. Майонез получается густой и не хуже магазинного и на праздники, когда количество салатов зашкаливаем, этот майонез подойдет, как и любой другой. Наливаем воду в казанчик, добавляем сахар и ...
"Классический" по-домашнему
Дата публикации: 2014-05-19 Рецепт понравился: 49
Ингредиенты: 232 - 1 ложка чайная; 244 - 1 ложка чайная; 11719 - 1 ложка чайная; 408 - 250 гр; 2336 - 1 ложка чайная; 3534 - 1 шт
Способ приготовления:
Обратите внимание на майонез, купленный в магазине, а именно на его состав. Можно ужаснуться. Ингредиенты покупного майонеза толкнули меня полностью переоценить этот продукт. Хочу с вами поделиться простым и быстрым, а главное полезным способом приготовления ...
Готовим майонез за 7 минут!
Дата публикации: 2011-05-18 Рецепт понравился: 30
Ингредиенты:
2 свежих яйца
1 столовая ложка горчицы (кто не очень любит острое можно 1 чайную ложку)
2 кусочка чеснока
пол чайной ложечки черного молотого перца
пол чайной ложки соли
250 грамм подсолнечного масла без запаха
Способ приготовления:
Я обожаю майонез! Помимо салатов и блюд, где он входит в состав, кладу в супы, могу просто хлеб с майонезом съесть. Но понимая, что покупной майонез вреден из-за консервантов, я сама стала готовить майонез. В ...
на 1 яйце
Дата публикации: 2014-04-12 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 3603 - 1 ч.л.; 244 - 0,5 ч.л.; 11719 - 0.5 ч.л.; 419 - по вкусу; 1469 - 100-150 грамм; 3534 - 1 шт.; 232 - 0,5 или 1 ч.л.
Способ приготовления:
Хочу поделиться рецептом домашнего майонеза, который у меня всегда получается. Пробовала пару раз готовить на молоке без добавления яиц, первый раз вышел отличный нежный майонез, а второй раз все свернулось и напрочь отбило делание готовить ...
по- домашнему
Дата публикации: 2014-11-30 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 232 - 1 ч.л. или по вкусу; 244 - 0.5 ч.л.; 11719 - 1 ч.л.; 777 - 2 шт.; 1645 - 1 ст.л.; 11164 - 120 мл.
Способ приготовления:
Сегодня я с вами поделюсь еще одним своим рецептом. Будем готовить майонез, а сделать это гораздо проще, чем вы думаете! Тем более это довольно быстро, дешево, а самое главное, что вы точно будете знать, что ...
что может быть проще!
Дата публикации: 2014-02-24 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 3534 - 2 шт; 408 - 1 стакан; 244 - по вкусу; 11719 - по вкусу; 3603 - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Последние пару лет я майонез делаю дома сама. За это время я много вариантов майонеза приготовила. Я делала и на перепелиных яйцах, добавляла горчицу и лимонный сок. Но все же мне и моей семье по ...
Проще простого.
Дата публикации: 2013-03-02 Рецепт понравился: 21
Ингредиенты: 3534 - 2 шт.; 408 - 1 стакан; 232 - ч. л. с горкой; 1645 - столовая ложка; 244 - пол чайной ложки; 24 - 2 зубка; 435 - веточка
Способ приготовления:
Ингредиенты. Яйца для майонеза лучше взять домашние, проверенные, так сказать. Если нет, подойдут перепелиные. Яйца разбиваем в пиалу, добавляем соль и взбиваем блендером до образования пены. Подсолнечное масло наливаем тонкой струйкой и продолжаем взбивать. Масса ...
на перепеленых яйцах
Дата публикации: 2013-09-01 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: перепелиные яйца 3 шт, масло растительное 100 гр, соль, сахар по щепотке, паста Вассаби 1 ч ложка, уксус 1 ч ложка
Способ приготовления:
У нас гостит сын с девушкой, вот она решила нам приготовить свои фирменные котлеты. Всё вроде нормально, а вот забыли купить майонез для добавления в фарш, слышу она на сына "шипит" что теперь буду делать ...
Ну очень вкусно и полезно.
Дата публикации: 2011-06-24 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Соус Майонез давно вошел в нашу жизнь, без него не обходится ни праздничный стол ни общение на троих). Однако, если внимательно почитать указанный на упаковке состав, возникают вопросы - зачем моей печени какая-то гуаровая камедь? ...
на два яйца с яблочным уксусом
Дата публикации: 2014-12-22 Рецепт понравился: 28
Ингредиенты: 644 - 1 ст.л; 244 - 0,5 ч.л; 11719 - 1 ч.л; 3534 - 2 шт.; 419 - по вкусу; 408 - 1 стакан; 232 - по вкусу
Способ приготовления:
Все что нам понадобится; Куриные яйца достаем с холодильника и даем им нагреться, так как они тогда будут лучше сбиваться. Когда они станут теплыми, разбиваем их в обычную банку или другую емкость, для того чтоб ...
домашний
Дата публикации: 2014-01-04 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 3534 - 1 шт.; 993 - 2 шт.; 677 - 100 гр.; 644 - 2 ч.л.; 232 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Я очень люблю майонез, но больше всего мне нравится домашний. В нем уж наверняка нет никакой гадости. Да и по вкусу он намного лучше магазинного. В глубокую емкость выбиваем яйца, добавляем готовую горчицу и немного ...
вкус магазинного майонеза! за 3 минуты! + ФОТО + ВИДЕО!
Дата публикации: 2013-11-29 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 3534 - 1; 244 - 0,5 ч. л; 11719 - 0,5 ч. л.; 677 - 50 мл; 408 - 200-230 мл; 1645 - 0,5-1 ч.л; 236 - 0,3 ч.л.
Способ приготовления:
Мы уже давно не покупаем магазинный майонез, т. к. состав там ужасный. А ведь приготовить его очень просто! Я перепробовала много рецептов майонеза и вот этот - лучший! Готовится за 3 минуты и вкус как ...