Соевые котлеты из окары - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SVdvr SVdvr

Репутация: +5795

Россия, Уфа

Веганские постные котлеты, по вкусу, как мясные... для поста


Дата публикации: 2018-03-04    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 129 - 100 гр.; 235 - 1 ч. л.; 358 - 1 ч. л.; 419 - 1 ч. л.; 708 - 1 ч. л.; 1023 - 2 ч. л.; 1423 - 150 гр; 1469 - 3 ст. л.; 2493 - 0,5 ч. л.; 2955 - 300 гр; 3274 - 1 ч. л.; 14668 - 1 шт; 15541 - 4 зубчика; 18900 - 3 ст. л.; 23198 - 1 шт.; 151 - 5 ст. л

Способ приготовления:

Доброго времени суток. Сейчас идет Великий пост и поэтому приходится питаться постно, по-вегетариански, принципы питания которых, очень даже перекликаются с идеями питания в постные дни у христиан. Но вегетарианский (и соответственно постный) образ питания не предполагает отказываться от радостей мясоедов, если приготовленные блюда не содержат ...

Читать весь рецепт

avore avore

Репутация: +9568

Россия, Саратов

по вкусу как мясные


Дата публикации: 2013-04-07    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 2955 - с 1 стакана сои; 1 - 4 шт; 534 - 4 ст. ложки; 464 - 1 шт; 24 - 2-3 зубчика; 419 - 2-3 щепотки; 244 - 1 ч. ложка; 1469 - 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

После приготовления соевого молока остается соевый вареный фарш - окара. Из нее можно приготовить очень вкусные котлеты, напоминающие по вкусу мясные. Как получить окару, читайте в рецепте "Соевое молоко". Берем окару, полученную со стакана сои, вымоченной 12-16 часов. К окаре необходимо добавить 4 перемолотые картофелины, ...

Читать весь рецепт