Добавить рецепт
с яблоками и розмарином
Дата публикации: 2013-02-27 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: тушка утки; яблоки кислые - 3 шт; веточка розмарина; майонез; соль, черный перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Утку эту запекали еще на Новый Год. Рецепт же написать руки дошли только сейчас. Но блюдо это такое, что можно подавать к любому праздничному столу. Вот наша утка, вымытая, выпотрошенная, уже натертая солью и перцем ...
с горчицей и медом
Дата публикации: 2021-09-06 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 361 - 1 шт.; 235 - 100 гр.; 349 - 1 ст. ложка; 232 - 1 ст. ложка; 244 - по вкусу; 15755 - 30 гр.
Способ приготовления:
В первый раз попробовала запечь утку без фольги или специального рукава для запекания. Если честно, то боялась, что утка может пережариться и получиться сухой. Шкурка и правда немного больше зажарилась. Но тут на любителя, сьелась ...
Запеченная утра в яблочном соке
Дата публикации: 2016-07-12 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 361 - 2,5 кг; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 370 - 300 мл
Способ приготовления:
Утку моем и обсушиваем. Натираем хорошенько специями, я в этот раз брала только соль и черный молотый перец, чтобы не перебивал вкус. Натираем внутри и снаружи. Оставляем для просаливания (я оставляла на 2 часа). Затем, ...
В пакете для запекания.
Дата публикации: 2015-07-20 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 14696 - 1 шт.; 443 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 1 - 0,5 кг; 270 - по вкусу; 278 - по вкусу; 281 - по вкусу; 34 - по вкусу; 14697 - по вкусу; 368 - по вкусу
Способ приготовления:
Вот ещё один мой, уже не раз опробованый рецепт с дичью. Как известно, дикая утка гораздо меньше обычной и мясо её гораздо более жёсткое. Изначально, уже ощипанную тушку дикой утки чуть вымачиваю. В это время ...
В апельсинах с имбирем
Дата публикации: 2016-01-03 Рецепт понравился: 4
Ингредиенты: 25 - 1 ложка; 39 - по вкусу; 47 - 2 шт.; 55 - 3 шт.; 235 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 349 - 1 ст.л.; 1469 - 1 ч.л.; 4399 - 1 шт.; 13367 - 1 шт.
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления замечательного праздничного блюда, которое украсит любой стол: утки в апельсиновом маринаде. Сразу оговорюсь, что процесс приготовления долгий, у меня он занял двое суток. Но уточка того ...
с картошкой
Дата публикации: 2015-11-15 Рецепт понравился: 54
Ингредиенты: 24 - 1 небольшая головка; 244 - по вкусу; 419 - щепотка; 538 - 2-3 ст ложки; 677 - 2 ст ложки; 3579 - 0,5 ч ложки; 5469 - 1 средняя
Способ приготовления:
Доброго времени суток читатели моего рецепта. Сегодня я расскажу вам как готовлю мускусную утку или индоутку. Многие наверно и не слышали о таких. Расскажу вам немного о них. В деревнях сейчас пользуются особой популярностью эти ...
Самый простой и вкусный способ
Дата публикации: 2018-03-05 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 24 - 1 головка; 244 - 1 ст л; 408 - 4 ст л; 13367 - 1 шт
Способ приготовления:
Утку я готовлю практически всегда таким вот способом. Целую утку кладем в пакет для запекания. В бокале наводим соус для маринада. Масло подсолнечное, соль не больше не меньше столовая ложка и чеснок выдавливаем через чеснок ...
с апельсинами и яблоками.
Дата публикации: 2017-01-20 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 20132 - 1 шт; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 235 - 3 ст.л; 232 - 1 ст.л; 538 - 2 ст.л; 55 - 1 шт; 47 - 2 шт; 349 - 1 ст.л; 56 - 0,5 шт
Способ приготовления:
Перед приготовлением утки я для начала её вымачиваю в воде примерно 1,5-2 часа. Затем высушим её, ну или просто полотенцем вытрим. Перед приготовлением она должна быть сухая. Затем обработаем утку. Удалим оставшиеся перья. Отрезаем хвостик, ...
фаршированная гречневой кашей
Дата публикации: 2016-02-28 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 2 - 1 шт; 224 - 0,5 стакана; 361 - 1 шт; 409 - по вкусу; 464 - 1 шт
Способ приготовления:
Запеченная утка фаршированная гречневой кашей. ✔Гречневую крупу промоем в холодной воде. Отварим до готовности. На 1 стакан крупы 2 стакана жидкости. ✔Лук и морковь почистим, поем. Морковь натрем на крупной терке. Лук мелко нашинкуем. ✔Обжарим ...
с картофелем
Дата публикации: 2014-12-09 Рецепт понравился: 18
Ингредиенты: 361 - 2 кг.; 464 - 2 шт.; 1 - 10 шт.; 409 - 1 ст. лож.; 244 - по вкусу; 408 - для жарки
Способ приготовления:
Обычно такого рода рецепт я готовлю с курицей, но т. к её не оказалась, а покупать было некогда, это из того варианта когда гости на пороге неожиданно, то я решила же попробовать вариант с уткой ...
с гречкой и картофелем
Дата публикации: 2016-10-07 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 20132 - 1 шт.; 111 - 300 гр.; 464 - 1 шт.; 2 - 3 шт.; 16064 - 200 гр.; 1 - 5 клубней; 538 - 5 ст.ложек; 24 - 1 головка; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 2892 - 5 ст.ложек; 556 - 5 ст.ложек
Способ приготовления:
Просмолим утку . Затем утку аккуратно, стараясь не сильно рвать кожицу, потрошим, промываем, удаляем оставшиеся перышки. Гречку перебираем и опускаем в кипящую подсоленную воду. Куриную печень моем и пропускаем через блендер. Нарезаем лук и морковь, ...