Заварной крем - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
flitter flitter

Репутация: +9069

Россия

со сливочным маслом


Дата публикации: 2016-02-16    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 187 - 0,5 л.; 777 - 2 шт.; 129 - 2 ст.л.; 8786 - 1 ст.л.; 11719 - 100 гр.; 273 - щепотка; 3666 - 100 гр.

Способ приготовления:

Пожалуй, заварной молочный крем - это один из самых популярных видов кремов, наряду с белковым и масляными кремами на сгущенном молоке. Готовится он предельно просто и получится у любой начинающей хозяйки. Кроме того, он легкий ...

Читать весь рецепт

Oswin Oswin

Репутация: +393

Россия, Магнитогорск

Несложно и вкусно!


Дата публикации: 2013-08-29    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 777 - 2 шт; 11719 - 3 ст. ложки; 526 - 2 ч. ложки; 187 - 200 мл; 3666 - 50 г; 273 - по вкусу

Способ приготовления:

Яйца разделяем на желтки и белки. Белки потом можно использовать для приготовления бисквита или меренг. Желтки соединяем с сахаром и ванилином. Все хорошенько взбиваем пока смесь не побелеет. К взбитым желткам добавляем крахмал (я беру ...

Читать весь рецепт

SvetlanaRepina SvetlanaRepina

Репутация: +1560

Кипр

с маслом


Дата публикации: 2013-02-17    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 187 - 250 мл; 3534 - 1 шт; 11719 - 100 гр; 534 - 1,5 ст.л; 272 - 10 гр; 3666 - 80 гр

Способ приготовления:

Тортики с заварным кремом в нашей семье идут на «ура», поэтому предлагаю вам рецепт и описание процесса варки. Молоко, яйцо, сахар и муку немного сбиваем миксером, можно просто венчиком, чтобы не осталось комочков и ставим ...

Читать весь рецепт

kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11534

Узбекистан, Ферганская область

с добавлением вареной сгущенки, очень вкусно)


Дата публикации: 2019-06-20    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 273 - на кончике ножа; 4525 - 1 литр; 16514 - 150 грамм; 22787 - 150 грамм

Способ приготовления:

Этот крем можно использовать при приготовлении любой домашней выпечки. И для наполнения трубочек. И для торта "Наполеон", и смазать медовые коржи, посыпать жареными орехами. Это очень вкусно! Также смазать бисквитные коржи, залить шоколадной глазурью... Собрать ...

Читать весь рецепт

tania68 tania68

Репутация: +9481

Россия, Омск

с вареной сгущенкой


Дата публикации: 2015-01-01    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 187 - 1 ст.; 3534 - 1 шт.; 11719 - 0,5 ст.; 129 - 3 ст. л.; 3666 - 100 г.; 17554 - 4 ст. л.

Способ приготовления:

Делала этот крем первый раз оказался и правда очень вкусный и торт пропитался быстро. Подготовить необходимые ингредиенты. В эмалированной чашке растереть яйцо с сахаром и мукой. Влить молоко и перемешать венчиком. Поставить на медленный огонь ...

Читать весь рецепт

ИньЯнь ИньЯнь

Репутация: +4145

Россия, Тобольск

простой в приготовлении


Дата публикации: 2016-11-15    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 534 - 4 ст. л; 3534 - 2 шт; 187 - 1,5 ст; 3666 - 50 г; 20690 - 5 ст.л; 11719 - 3 ст. л

Способ приготовления:

Смотрю на работы в Фоторецепте, и оказывается, так много блюд, которые популярны, а я их не делала! Например, заварной крем. Тем более, есть повод приготовить торт. Начнем: на сухой сковороде обжариваем пшеничную муку до золотистого ...

Читать весь рецепт

muu3 muu3

Репутация: +1722

Германия

на яичных желтках


Дата публикации: 2016-03-18    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 14026 - 5 шт; 187 - 1 л; 11719 - 300 гр; 272 - 10 гр; 3666 - 30 гр; 129 - 80 гр

Способ приготовления:

В миске соединяем 5 желтков и 300 грамм сахара и 10 грамм ванильного сахара. Тщательно перемешиваем. Перемешиваться будет с трудом, но нам нужно чтобы яйца с сахаром просто объединились. Вливаем 50 миллилитров холодного молока, перемешиваем. ...

Читать весь рецепт

kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11534

Узбекистан, Ферганская область

крем, заварной, по-домашнему, домашняя выпечка, торт, пирожные, слойки


Дата публикации: 2018-11-06    Рецепт понравился: 60

Ингредиенты: 187 - 3 литра; 22709 - 3 стакана; 129 - 2 стакана; 272 - 0,5 пачки; 16514 - 150 грамм

Способ приготовления:

Этот крем очень нежный. Отличие этого крема в том, что он не такой жирный, как при добавлении в заварной крем сливочного масла. Хотя и сливочный мне очень даже нравится. Ставим молоко на плиту, на средний ...

Читать весь рецепт

muu3 muu3

Репутация: +1722

Германия

для эклеров и наполеона


Дата публикации: 2016-02-05    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 187 - 500 мл.; 2670 - 3 ст.л.; 11719 - 150 гр; 3534 - 2 шт.; 272 - 10 гр; 3666 - 100гр

Способ приготовления:

Для приготовления заварного крема смешиваем половину необходимого нам сахара (75 грамм) и ванильный сахар с молоком. Ставим молоко на огонь и доводим до кипения. В отдельной емкости соединяем оставшуюся часть сахара (75 гамм) с кукурузным ...

Читать весь рецепт

sve-ha sve-ha

Репутация: +202

Украина, Харьков

очень простой, шоколадный


Дата публикации: 2017-02-21    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 129 - 1,5 ст.л.; 144 - 2 ст.л.; 187 - 1 ст; 966 - 1 г.; 3534 - 1; 11719 - 100 г.

Способ приготовления:

Этот крем простой в приготовлении, он универсален, его можно использовать для начинки эклеров, , трубочек, для смазывания тортов и т. д. или просто намазать на батон или хлеб. Из этого количества продуктов его получается немного, ...

Читать весь рецепт

dashavolg dashavolg

Репутация: +567

Россия, Волгоград

в свч


Дата публикации: 2016-03-13    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 187 - 300 мл; 246 - 30гр; 3534 - 3 шт; 11719 - 30 гр; 129 - 30гр

Способ приготовления:

Я очень долго экспериментировала с заварным кремом и итог был всегда неудачным и еще оставалась гора немытой посуды. И все-таки мне удалось дойти до идеально рецепта!) Итак, начнем! Желтки отделяем от белков и добавляем их ...

Читать весь рецепт

Barbosca Barbosca

Репутация: +101

Украина

С лимонной цедрой


Дата публикации: 2016-04-25    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 187 - 500мл; 3534 - 1шт; 534 - 2ст.л.; 922 - 1щепоть; 11719 - 2ст.л.; 3666 - 20г

Способ приготовления:

Хочу поделиться рецептом очень простого, но вкусного заварного крема. В моей семье он очень популярен, этот вариант с лимонной цедрой, но можно добавит что угодно-какао, апельсиновую цедру, цукаты, орешки или ягоды, что подскажет ваша фантазия ...

Читать весь рецепт

Veronicka Veronicka

Репутация: +2591

Россия, Тула

Вкусненько


Дата публикации: 2015-03-03    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 777 - 3 шт.; 246 - 30 гр.; 129 - 30 гр.; 187 - 300 мл.; 11719 - 30 гр.; 272 - 1 п.

Способ приготовления:

Готовлю я довольно уже давно, а вот заварной крем готовить как то не приходилось. И вот на днях решила его приготовить и этим простеньким рецептиком я решила поделиться с вами. И так приступил. Берём все ...

Читать весь рецепт

lilya01 lilya01

Репутация: +2958

Украина, Ирпень

без яиц.


Дата публикации: 2014-11-18    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 187 - 1 ст; 11719 - 1 ст; 129 - 3 ст лож; 3666 - 100 г

Способ приготовления:

Сегодня предлагаю вашему вниманию заварной крем, который всегда приходит мне на помощь. Все продукты доступны и готовить его очень легко. Соединяем молоко с сахаром и перемешиваем. Вводим муку. Перемешиваем и ставим на слабый огонь, при ...

Читать весь рецепт

Marit Johansen Marit Johansen

Репутация: +4358

Россия, Москва

со сливочным маслом


Дата публикации: 2014-12-08    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 129 - 1 ч.л.; 187 - 200 мл; 11719 - 150 грамм; 272 - 1 столовая ложка; 3534 - 2 шт; 3666 - 200 грамм

Способ приготовления:

Для приготовления заварного крема, который отлично подходит для эклеров, нужно взять стакан воды и два яйца. Все перемешать венчиком до однородности. Влить стакан молока; Добавить муку, перемешать и поставить на медленный огонь. Варить крем нужно ...

Читать весь рецепт

Филика Филика

Репутация: +794

Украина

невероятно вкусный


Дата публикации: 2016-12-06    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 3666 - 100 гр; 187 - 0.4 л; 3534 - 1 шт; 129 - 1 ст.ложка; 8786 - 1 ст.ложка; 12280 - 230 гр

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! Сегодня расскажу вам о вкуснейшем креме, верней о его приготовлении. Приготовление простое, а для тех кто знаком с заварным кремом, так вообще очень простое. Берем яйцо, взбиваем немного венчиком; Добавляем сахар ...

Читать весь рецепт

Lenok34 Lenok34

Репутация: +2304

Россия, ВЛГ

с крахмалом


Дата публикации: 2017-04-13    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 187 - 300 мл.; 777 - 2 шт.; 966 - по вкусу; 1880 - 20 гр.; 11719 - 60 гр.

Способ приготовления:

Доброго времени суток дорогие друзья! * Последнее время мы подсели на тортики. И мне кажется скоро дети в слезах будут говорить ... опять торт))) Жалко что для Фоторецепта я не успеваю сделать пошаговые фото, поэтому ...

Читать весь рецепт

urik46 urik46

Репутация: +1

Россия, Москва

По домашнему!


Дата публикации: 2014-02-04    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: 129 - 100г; 3534 - 3шт; 11719 - 250г

Способ приготовления:

Сегодня я хочу написать вам о рецепте, переданном мне от моей прабабушки. Берем и разбиваем три куриных яйца. Выливаем их в глубокую тару. Берем миксер, желательно чтоб был мощный. Взбиваем 5 - 7 минут и ...

Читать весь рецепт

VkusnoFoto VkusnoFoto

Репутация: +76

Украина, Донецк

Самый вкусный и быстрый крем


Дата публикации: 2016-11-21    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 187 - 900 грамм; 3666 - 100 грамм; 273 - 1 грамм; 526 - 3 ст.ложки; 3534 - 2 шт.; 11719 - 200 грамм

Способ приготовления:

Приветствую всех заглянувших на мою страничку. Сегодня поделюсь с вами рецептом отличного заварного крема. В этот крем вместо муки добавляется крахмал - он не дает такого неприятного привкуса как может дать мука (бывает не очень ...

Читать весь рецепт

Венера77 Венера77

Репутация: +53

Россия, Москва

по-домашнему


Дата публикации: 2017-07-27    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 187 - 350 гр; 3666 - 100 гр; 19052 - 170 гр; 777 - 3 шт; 273 - щепотка; 534 - 30 гр

Способ приготовления:

Рецептов заварного крема очень много, но я сегодня поделюсь своим домашним рецептом. Этот крем можно использовать для заправки эклеров, отлично подойдет для наполеона, блинного тортика и т д. Он подойдет для прослойки и заполнения, но ...

Читать весь рецепт